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Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
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Director
Dr. Sergio Alfonso Sandoval Godoy

Editor
M. of A. Lauro Paz

Comité Editorial Interno

Dr. Sergio Alfonso Sandoval Godoy
Dr. Pablo Wong Gonzalez
M. C. Patricia L. Salido Araiza
Dra Ma. Carmen Hernández Moreno
Dra. Beatriz Olivia Camarena Gómez
Dra. Gloria Ma. Cañez De La Fuente
Dr. José Ángel Vera Noriega

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ISSN en línea: 2395-9169

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