Robles-Parra, Jesús Martín, CENTRO DE INVESTIGACIÓN EN ALIMENTACIÓN Y DESARROLLO, A.C, México

• Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Número 51, vol. 28, enero-junio de 2018. Fecha de publicación: 16 de enero de 2018. - Artículos
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