Cursos de capacitación:

• Buenas Prácticas de Laboratorio
• Inocuidad, Seguridad e Higiene en el Manejo de Alimentos
• Buenas Prácticas en Embarcaciones
• Buenas Prácticas, POES y HACCP en la Industria Alimentaria
• Buenas Prácticas Acuícolas y Normatividad
• Buenas Prácticas y POES para la industria AcuícolaBuenas Prácticas y POES para la industria Acuícola
• Procedimientos de Control Sanitario para el Procesamiento de Pescados y Mariscos
• Sistema HACCP para productos Marinos: curso básico
• Sistema HACCP y Trazabilidad
• Auditorias de Sistemas de Aseguramiento de Calidad: Buenas Prácticas y Sistema HACCP
• Curso Básico: Sistema HACCP para Pescados y Mariscos*

Se pueden hacer cursos a solicitud combinando los temas relacionados con HACCP, buenas prácticas, trazabilidad, auditorias entre otros enfocado a procesadores y productores de productos marinos, gerentes, control de calidad y/o personal en general.

* Curso reconocido por la HACCP Alliance/AFDO de acuerdo a los requerimientos de la FDA.

 

Buenas Prácticas de Laboratorio

OBJETIVOS: Capacitar y concientizar al personal técnico en la importancia de cumplir con las Buenas Prácticas en los laboratorios analíticos, asegurando así la calidad y la reproducibilidad de los resultados generados.
Contacto:
M.C. María de la Cruz Paredes Aguilar
Area de Inocuidad Alimentaria
CIAD - Coordinación Regional Guaymas
☎: Directo: (01 622) 22 528 31
☎: Conmutador: (01 622) 22 528 28, Ext. 2831

Inocuidad, Seguridad e Higiene en el Manejo de Alimentos

OBJETIVOS: Capacitar al personal de la industria de alimentos para que implemente un sistema de calidad que les ayude a garantizar que los productos tengan y mantengan las especificaciones requeridas para su uso y consumo.
Contacto:
M.C. María de la Cruz Paredes Aguilar
Area de Inocuidad Alimentaria
CIAD - Coordinación Regional Guaymas
☎: Directo: (01 622) 22 528 31
☎: Conmutador: (01 622) 22 528 28, Ext. 2831

Buenas Prácticas en Embarcaciones
OBJETIVOS: Capacitar y concientizar al personal de las embarcaciones menores y mayores, en la importancia de aplicar las Buenas Prácticas de Manejo durante las actividades de preparación y captura.
Contacto:
M.C. María de la Cruz Paredes Aguilar
Area de Inocuidad Alimentaria
CIAD - Coordinación Regional Guaymas
☎: Directo: (01 622) 22 528 31
☎: Conmutador: (01 622) 22 528 28, Ext. 2831

Buenas Prácticas, POES y HACCP en la Industria Alimentaria

OBJETIVOS: Capacitar al personal que intervenie de forma directa e indirecta en el manejo y procesamiento de alimentos en la importancia de implementar las Buenas Prácticas de Manufactura, POES y HACCP para prevenir cualquier tipo de contaminación durante las diferentes etapas de producción, asegurando así la inocuidad de los productos.
Contacto:
M.C. María de la Cruz Paredes Aguilar
Area de Inocuidad Alimentaria
CIAD - Coordinación Regional Guaymas
☎: Directo: (01 622) 22 528 31
☎: Conmutador: (01 622) 22 528 28, Ext. 2831

Buenas Prácticas Acuícolas y Normatividad

OBJETIVOS: Brindar herramientas a personal de empresas acuícolas sobre buenas prácticas acuícolas y las disposiciones actuales sobre normatividad en productos marinos.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎:Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Buenas Prácticas y POES para la industria AcuícolaBuenas Prácticas y POES para la industria Acuícola

OBJETIVOS: Brindar las herramientas necesarias para el desarrollo e implementación del sistema HACCP para productos marinos.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Procedimientos de Control Sanitario para el Procesamiento de Pescados y Mariscos

OBJETIVOS: Conocer los principios básicos del sistema HACCPy su relación con los sistemas de Trazabilidad.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Sistema HACCP para productos Marinos: curso básico

OBJETIVOS: Conocer los principios de las buenas prácticas acuícolas y de manufactura para productores y procesadores de productos marinos.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Sistema HACCP y Trazabilidad

OBJETIVOS: Brindar las herramientas para formar un grupo de auditores internos en buenas prácticas y HACCP.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Auditorias de Sistemas de Aseguramiento de Calidad: Buenas Prácticas y Sistema HACCP

OBJETIVOS: Conocer los principios de las buenas prácticas de manufactura, su monitoreo y control.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Curso Básico: Sistema HACCP para Pescados y Mariscos*

OBJETIVOS: Aprender los principios para el desarrollo e implementación de un Plan HACCP. Este curso es requerido para los responsables del Plan HACCP en empresas exportadoras a Estados Unidos.
Contacto:
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Dra. Lorena Noriega Orozco
CIAD - Coordinación Guaymas
Carret. al Varadero Nacional Km. 6.6
Col. Las Playitas
Guaymas, Sonora, A.P. 284
85480 MEXICO
Nuevos Teléfonos
☎: Directo: +52 (622) 225 28 30
☎: Conmutador:  (622) 225 28 28 ext. 2830

Licitación Pública Nacional Mixta No. LA-0389ZY998-N2- 2014 Suministro e Instalación de Aires Acondicionados en las Coordinaciones de Nutrición, CTAOA y Desarrollo Regional.

Convocatoria

Acta de la visita a las instalaciones

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Deferimiento de Fallo de Licitación

Acta de Fallo de Licitación

Lic. Leticia Gpe. Benitez Santos
Jefe Departamento de Adquisiciones
Centro de Investigacion en Alimentacion y Desarrollo, A.C.
Telefono: (662) 289-24-00 Ext. 205
Fax: (662) 280-0317
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Licitación Pública Nacional Mixta LA-0389ZY998-N5-2014 Servicio de Limpieza contrato 2015

Convocatoria

Acta de Visita a la Instalaciones

Fe de erratas

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Fallo de Licitación

Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

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Licitación Pública Nacional Mixta LA-0389ZY998-N6-2014 Servicio de Vigilancia contrato plurianual 2015 - 2017

Convocatoria

Acta de Visita a la Instalaciones

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Fallo

Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

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Licitación Pública Nacional Mixta LA-0389ZY998-N7-2014 Seguro de Vida de los empleado del CIAD, A.C.

Convocatoria

Anexo I

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Fallo

Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

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Licitación Pública Nacional Mixta LA-0389ZY998-N10-2014 Arrendamiento de Equipo de cómputo contrato plurianual con vigencia de 36 meses

Convocatoria

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Fallo

Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

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Licitación Pública Nacional Mixta LA-0389ZY998-N13-2014 Seguro de Bienes Patrimoniales

Convocatoria

Acta de junta de aclaraciones

Acta de Apertura de Proposiciones 

Acta de Fallo

Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-01-2014 Servicio de Limpieza y Mensajero contrato 2014

Bases: Concurso I3-CIAD-01-2014  

Informes: Priscila Prieto Gómez
Encargada Administrativa de la Cd. Delicias, Chihuahua

Ave. 4° Sur No. 3820

Cd. Delicias, Chihuahua

Tel (639) 474-87-04 ext. 108

Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-02-2014 Suministro e Instalación de Cableado de voz y datos

Bases: Concurso I3P-CIAD-02-2014  

Proveedores Invitados  

Anexo I    

Acta de Visita a las Instalaciones  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

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Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-03-2014 Servicio de Vigilancia contrato plurianual 2015 – 2017 Unidad Cuauhtémoc, Chihuahua

Bases: Concurso I3P-CIAD-03-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-04-2014 Servicio de copiado, impresión y escaneo contrato plurianual 2015 - 2017

Bases: Concurso I3P-CIAD-04-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones    

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-05-2014 Servicio de Jardinería contrato 2015

Bases: Concurso I3P-CIAD-05-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Visita a las Instalaciones  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-06-2014 Servicio de Vigilancia para la Unidad Guaymas, Sonora.

Bases: Concurso I3P-CIAD-06-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. 

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-07-2014 Servicio de Limpieza  contrato 2015 para la Unidad Guaymas, Sonora

Bases: Concurso I3P-CIAD-07-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-08-2014 Servicio de Vigilancia contrato plurianual 2015 – 2017 Unidad Mazatlán

Bases: Concurso I3P-CIAD-08-2014  

Lista de proveedores participantes  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

M. en A. Sonia Elena Osuna Páez
Teléfono: (669) 9898700,  ext 203
Fax: (669) 9898708
e-mail:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-09-2014 Servicio de Limpieza y Jardinería contrato plurianual 2015 – 2017 Unidad Mazatlán

Bases: Concurso I3P-CIAD-09-2014  

Lista de proveedores participantes  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

M. en A. Sonia Elena Osuna Páez
Teléfono: (669) 9898700,  ext 203
Fax: (669) 9898708
e-mail:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-10-2014 Servicio de Limpieza contrato plurianual 2015 – 2017 para la Unidad Cuauhtémoc, Chihuahua

Bases: Concurso I3P-CIAD-10-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones             

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-11-2014 Servicio de Vigilancia contrato plurianual 2015 – 2017 para la Unidad Culiacán

Bases: Concurso I3P-CIAD-11-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones 

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-12-2014 Servicio de Limpieza contrato plurianual 2015 – 2017 para la Unidad Culiacán

Bases: Concurso I3P-CIAD-12-2014  

Proveedores Invitados  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Concurso de Invitación Nacional a cuando menos tres personas I3P-CIAD-13-2014 Servicio de Limpieza y mensajero contrato 2015 para la Unidad Delicias, Chihuahua

Bases: Concurso I3P-CIAD-13-2014  

Acta de Junta de Aclaraciones  

Acta de Apertura de Propuestas  

Acta de Fallo  

Informes: Lic. Diana Pacheco Navarro

Subdirección de Recursos Materiales

CIAD, A.C.

Tel. (662) 289-2400 Ext. 330

Fax (662) 280-0317

E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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