Participación Ciudadana

Actualmente se tienen activos en la coordinación Guaymas 2 proyectos de investigación básica. Los avances a la fecha se describen a continuación:

P00318027. Evaluación de la contaminación por compuestos orgánicos persistentes y metales pesados en peces de profundidad (>200 m) del Pacífico norte de México. CONACYT-CIENCIA BASICA. CB-2014-01. 243735. Responsables y colaboradores: Dra. Jaqueline García Hernández, Dr. Miguel Betancourt Lozano, Dr. Edgar Cruz Acevedo, Dra. Beatriz Yañez, Dra. Dana Isela Arizmendi Rodríguez, Dr. Hugo Aguirre Villaseñor.
El proyecto inició en 2015, y a la fecha ya se tienen colectadas y procesadas alrededor de 800 muestras de diferentes tejidos de peces de profundidad del pacífico Mexicano y Golfo de California.  Estos organismos ya estan identificados y analizados para metales pesados y plaguicidas organoclorados. También ya se realizaron los análisis de biomarcadores como actividad e inhibición de acetil colinesterasa en tejido cerebral y músculo así como caracterización y daño genético por medio de micronúcleos. Los resultados preliminares de análisis de metales pesados muestran presencia de mercurio en la mayoría de las muestras analizadas, algunas con valores por encima de la normativa. Esto indica la extensión y distribución de este contaminante en zonas que se creía poco contaminadas, como el mar profundo. Para la realización de este proyecto se cuenta con la participación de 1 alumno de doctorado (Edgar Cruz Acevedo), 1 posdoctorado (Beatriz Yañez), 1 alumno de maestría (Luis Alberto García Beltran) y 3 alumnas de licenciatura (Florensia Loreto, Sandra Estrella y Gloria Ruiz), tanto de Guaymas como de Mazatlan. El alumno de doctorado concluyó satisfactoriamente su grado el pasado 7 de diciembre, el alumno de maestría defenderá los primeros días de enero y las alumnas de licenciatura también concluirán en enero del 2018.
Se destaca el apoyo del proyecto a pescadores comerciales de merluza (pez de profundidad) y al Centro Regional de Investigación Pesquera (CRIP) Guaymas, para la elaboración de la ficha pesquera de la merluza, ya que actualmente no se cuenta con esta información dentro de la Carta Nacional Pesquera. La ficha permitirá normar la pesquería de esta especie, que actualmente se encuentra dentro de la pesquería de escama y no cuenta con ninguna protección.

Fig. 1 Concentraciones de Hg en diferentes especies de peces de profundidad del noroeste de México, se observan límites de diferentes normativas.

P00178011. Deep search hunting vs. deep arrival and departure: Predator- prey strategies of white sharks (Carcharodon carcharias) and northern elephant seals (Mirounga angustirostris) at Isla Guadalupe, Mexico. Responsable: Dr. Juan Pablo Gallo. Co-responsable: Daniel Costa. UCMEXUS-CONACYT.
Se logró la instrumentación de 6 hembras adultas de elefante marino del norte en la costa este de la Isla Guadalupe, Baja California. Estas hembras fueron instrumentadas con 6 registradores de buceo y duración de buceo satelitales y 6 emisores sónicos de posición submarina, para el acercamiento a la isla Guadalupe. Las 6 hembras se encuentran en la Convergencia del Pacifico Norte en etapa de alimentación intensiva previa a su regreso a la Isla Guadalupe para dar a luz a su cría en los meses de enero y febrero de 2018, cuando se les removerán los instrumentos. Estos instrumentos son de envío de paquetes de información a los satélites que envían su posición al Laboratorio de mamíferos marinos de la Universidad de California Santa Cruz en donde son procesados y enviados para su interpretación.
Las especies de tiburón blanco y elefantes marinos, están enlistadas en la NOM-059-ECOL-2010 como especies protegidas, por lo que la investigación que se realiza tiene relevancia para la conservación de especies prioritarias para el país, además la investigación se lleva a cabo dentro de la Reserva de la Biósfera Isla Guadalupe.
Se solicitó una extensión de tres meses para concluir el proyecto debido a que los organismos llegan en los meses de enero y febrero, lo cual fue aceptado, y se entregará el reporte final en el mes de marzo.

Figura 2. Posición de las hembras el 24 de Noviembre de 2017 en el Pacífico Nor-oriental, en su viaje de regreso a la Isla Guadalupe, se espera que estén en la isla a mediados de Enero de 2018.

Además de estos dos proyectos formales, se tienen avances en proyectos de colaboración sin un financiamiento específico, los cuales se describen sus avances a continuación:

Proyecto 6110 "Genética Poblacional y Biodiversidad de los Insectos del Desierto Sonorense". Responsable: Dr. Edward Pfeiler
Durante el 2017 se continuó con el trabajo de campo sobre el monitoreo, taxonomía y la genética poblacional de los insectos del Desierto Sonorense, enfocándose en la región de Guaymas, Sonora (Sierra El Aguaje y la zona costera desde Guaymas hasta San Carlos) y en Alamos, Sonora, con el fin de obtener una base de datos sobre la composición de especies y posibles cambios relacionados con el desarrollo urbano en la región.  En cuanto a las mariposas, se ha registrado un total de 114 especies en Guaymas.  Algunas de estas especies están potencialmente amenazadas por la degradación ecológica y pérdida de plantas huéspedes utilizadas por sus larvas en la región costera (las dunas) de Guaymas.  También, las mariposas adultas de varias especies utilizan las plantas de las dunas como fuente de néctar, especialmente a la mariposa monarca durante su migración.  Hasta la fecha, no hay ningún plan al nivel estatal o federal para proteger las dunas costeras en la región de San Carlos/Guaymas.

Figura 3. Mariposa monarca (Danaus plexippus; Nymphalidae) tomando néctar de las flores de la verbena de arena, Abronia maritima (Nyctaginaceae), en la playa de San Carlos, Sonora durante su migración anual a la Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca en Michoacán.

También se está colaborando con el Dr. Robert W. Jones, y sus estudiantes, en la Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro, en un proyecto sobre la genética poblacional, taxonomía y dispersión del "boll weevil", una plaga de algodón en Mesoamérica, en el Norte de Mexico y en los E.U.A, y con la Dra. Therese Ann Markow, y sus estudiantes, en el Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (LANGEBIO), Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (CINVESTAV), Irapuato, Guanajuato, en varios proyectos sobre la genética poblacional y dispersión de la mariposa monarca y varias especies de la mosca cactófila Drosophila en Mexico.

Proyecto 6238. Biodiversidad de la ictiofauna mexicana. Dr. Lloyd Talbot Findley.
Se ha continuado el trabajo de identificación y estudios morfológicos de varias especies nuevas de peces gobios del noroeste de México, contribuyendo con el conocimiento de la biodiversidad regional. Además se ha trabajado en diversas publicaciones en revistas indizadas como zoological science y acta etiologica, libros de editoriales como American Fisheries Society/American Society of Ichtyologists and herpetologists, University of Chicago Press, congresos como el Desert Fishes Council, y graduación de un estudiante de doctorado externo.

Proyecto 6232. Base de datos “Macrofauna Golfo”. Dr. Lloyd Talbot Findley y M. en C. Mauricia Pérez Tello.
Se está trabajando en preparar la base de datos Macrofauna Golfo para su publicación en línea. La base de datos Macrofauna del Golfo de California contiene un total de 6,162 especies, de las cuales 1,252 pertenecen al subfilum Vertebrata. Dependiendo de la información recabada tanto en campo como bibliográfica, se cuenta con taxonomía, distribución, ecología y referencias para cada especie o subespecie. El manejo de la base de datos, organizados en Microsoft Access®, se realiza a través de la plataforma NetBeans®, de tal modo que los autores podrán hacer cambios a los datos y mostrar al usuario únicamente los campos seleccionados. El prototipo aún debe mejorarse para depurar los datos, que deben ser sólo vertebrados y mejorar la presentación al usuario.

Proyecto de innovación rural. Dr. Alfonso Gardea Béjar y M. en C. Mónica García Bañuelos.
En este año se trabajó en la importancia de las propiedades funcionales de los fotoquímicos presentes en frutas y vegetales, resultando como producto la publicación de un capítulo de libro sobre el Cacao (Theobroma cacao L.), el cual fue publicado en 2017 con fecha de 2018.

Proyecto “Evaluación de estructuras macroporosas a partir de quitosana”. Dr. Waldo Argüelles Monal y Dra. Maricarmen Recillas Mota
La principal contribución en este periodo, fue la obtención de un sistema microestructurado a base de quitosana para la inmovilización de conidios. Durante la ejecución de este proyecto se inició colaboración con el Instituto de Biotecnología de la UNPA en Tuxtepec, Oaxaca y la Universidad Autónoma de Guerrero.

Proyecto 1026610143. Calidad Microbiológica de los alimentos que se expenden al exterior de escuelas primarias. M. en C. María de la Cruz Paredes Aguilar.
El objetivo de este proyecto es determinar la calidad microbiológica de los diferentes alimentos que se expenden al exterior de las escuelas primarias de la localidad de Guaymas, Sonora. Es un proyecto que está en ejecución y se tendrán resultados a finales del 2018.

DESARROLLOS TECNOLÓGICOS:

Proyecto “Uso alternativo de la piel de pescado de escama para curtiembre”. M. en C. Mauricia Pérez Tello.
La piel de pescado es un subproducto de la pesca que generalmente se desecha, siendo un foco de contaminación y malos olores. Uno de los posibles usos que se le podría dar es en peletería, mediante su curtido. Se pretende hacer una prospección de la aceptación de esta actividad económica entre las familias de pescadores ribereños y la viabilidad del curtido mediante técnicas tradicionales sustentables.
Se tomó una pequeña porción de desechos de pesca de cochito (Balistes polylepis), la cual estuvo destinada para la elaboración de composta. El cuero fue salado y secado al sol durante 25 días, aunque el tiempo recomendado es 21 días (Villagrán y Cuello). Por otra parte, se colectaron cueros de la misma especie, provenientes de consumo doméstico. Estos últimos se mantienen en congelación hasta su proceso.

Figura 7. Cuero de cochito Balistes polylepis posterior al salado y secado, mostrando el lado de la flor (exterior) y de la carne (interior).

Los cueros conservados por ambos medios, se someterán a tres métodos de curtido artesanal vegetal, tentativamente cáscara de plátano (Musa spp), cáscara de naranja (Citrus sinensis) y vainas de guaje (Leucaena leucocephala). Este proyecto tiene como objetivo obtener un cuero de pescado de buena calidad mediante un método de bajo impacto ambiental, para el aprovechamiento de este subproducto de la pesca.
Por otra parte, una vez obtenido el método más adecuado, deberá tener impacto social al capacitar a familias de pescadores en el proceso de elaboración de cuero de pescado como medio de obtención de recursos económicos extra a su ingreso familiar.

Proyecto “Piscatus biofertilizante”. Jaqueline García Hernández
En mayo de este año se inició con una producción pre-comercial de 15 toneladas de composta de pescado, la cual se terminó en el mes de agosto y se estará vendiendo a agricultores de la región. La oficina de prensa del CIAD publicó un reportaje de este proyecto el cual se presenta en la página del principal de la institución en la liga: http://www.ciad.mx/notas/1667-desarrollan-biofertilizante-con-residuos-de-pescado.html
También se participó con este proyecto en la reunión organizada por CIAD con el grupo asesor de Portugal Biocant el 14 de noviembre del presente. Y se tiene planeado colaborar con la empresa Gaia del Dr. Miguel Betancourt de CIAD Mazatlan.

Proyecto “Diseño, construcción y puesta en marcha de un módulo móvil para la demostración de Buenas Prácticas de Manufactura en la Producción de Alimentos”. Dr. Alfonso Gardea Béjar

Proyecto “Diseño, construcción y puesta en marcha de un módulo móvil para la deshidratación de alimentos de manera inocua y energéticamente autónoma”. Dr. Alfonso Gardea Béjar

Proyecto “Diseño de un módulo móvil para la producción de queso artesanal”. Dr. Alfonso Gardea Béjar (La construcción y operación estuvo a cargo del productor).

Calidad e Inocuidad Alimentaria
Dra. Lorena Olivia Noriega Orozco

Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales
Biodiversidad de la ictiofauna mexicana

Dr. Lloyd T. Findley Talbott

Ecofisiología
Dr. Juan Pablo Gallo Reynoso

Ciencias ambientales
Dra. Jaqueline Garcia Hernández

Bioquímica comparada genética de poblaciones
Dr. Edward J. Pfeiler

Química física de polímeros
Dr. Waldo M. Argüelles Monal

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