Participación Ciudadana

Martes, 06 Marzo 2012 11:48

Dra. Isabel Cristina Taddei Bringas

 

Dra. Isabel Cristina Taddei Bringas
Investigadora Titular "C"
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Doctorado en Ciencias Económicas
Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa (UAM-I)

Maestría en Economía y Política Internacional,
Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE)

Licenciatura en Economía,
Universidad de Sonora

Líneas de Investigación:

La trayectoria de investigación se centra en las línea de Organización Industrial Aplicada, Mercados y Cadenas Productivas.

Publicaciones selecccionadas:

  • Garza, Cristina y Cristina Taddei (2016) “Definición del mercado de trigo cristalino en el Valle del Yaqui, México”, en Revista Economía, Teoría y Práctica. UAM. Núm. 44 pp. 193-215.
  • Haro, A., H. Arias y C. Taddei (2015) “El valor de los servicios ambientales en la cuenca baja del río Mayo” en Revista Región y Sociedad, núm. 63. pp. 31-59.
  • Haro, A. y C. Taddei (2014) “Sustentabilidad y economía. La conveniencia de la valoración” en Revista Economía, Sociedad y Territorio. UAEM. Vol XIV, núm 46. pp. 743-767.
  • Sánchez, J. y C. Taddei (2014) “Las regiones de Sonora y su influencia sobre la distribución espacial de la economía: un contraste de correlación espacial para el análisis de localización” en Revista Estudios Sociales. Vol. XXII, núm. 43. pp. 187-215.
  • Taddei, C., M. Preciado, J. Robles y C. Garza (2012) “Patrones de consumo de carne en el noroeste de México” en Revista Estudios Sociales Vol. XX, núm. 2. pp. 73-96.
  • Haro, A. y C. Taddei (2010) “Valoración ambiental: aportaciones, alcances y limitaciones”, en Problemas del Desarrollo. Revista latinoamericana de economía vol. 41 núm.160 Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM.
  • Vivanco, M., J. Martínez y C. Taddei (2010) “Análisis de competitividad de cuatro sistemas-producto estatales de tilapia en México” en Revista Estudios Sociales. Vol. XVIII, Núm. 35. Enero-junio. México. pp. 165-207.
  • Taddei, Cristina y Martín Preciado (2008) “Comportamiento estratégico en la industria alimentaria. Plantas del noroeste de México”, en Revista Economía Mexicana. Nueva Época. Vol. XVII, núm 2. Segundo semestre. CIDE. México. pp. 221-257.
Martes, 06 Marzo 2012 11:45

Dr. Sergio Alfonso Sandoval Godoy

Dr. Sergio Alfonso Sandoval Godoy

Investigador Titular "C"
Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Carretera a la Victoria Km. 0.6
Hermosillo, Sonora, México
C.P. 83000
Apdo. Postal # 1735    
Teléfono: (662) 289-24-00  Ext. 328
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www.sergiosandoval.com.mx

Estudios

Licenciatura: Economía,
Universidad de Sonora, Hermosillo, Sonora, México, 1977-1982.
Maestría: Ciencias Sociales-Estudios Regionales,
El Colegio de Sonora, Hermosillo, Sonora, México, 1985-1987.
Maestría: Ciencias Antropológicas.
Universidad Autónoma Metropolitana, Iztapalapa, México, D.F. 1995-1997.
Doctorado: Ciencias Antropológicas.
Universidad Autónoma Metropolitana - Iztapalapa. México, D. F., 1995-2002.
 
Áreas de Interés

  • Cultura y seguridad alimentaria.
  • Economía regional y sustentabilidad ambiental.
  • Modernización productiva y cambio tecnológico.
  • Innovación y transferencia del conocimiento.

Líneas de investigación :

  1. Economía regional y procesos de integración internacional
  2. Producción y consumo de alimentos
  3. Modelos productivos de reestructuración y modernización industrial

Mi interés se centra en el estudio de los modelos productivos de reestructuración y modernización industrial del norte de México, con énfasis en los temas de integración regional y especialización productiva. Mis investigaciones en este campo me han permitido profundizar en el estudio de la transformación de los procesos económicos y sociales, relacionados con los cambios tecnológicos, la innovación, la organización productiva, las relaciones laborales y las culturas del trabajo. Durante casi treinta años, he dado seguimiento al análisis de diversos segmentos económicos, entre los que destacan la industria alimentaria, la industria maquiladora y la industria automotriz. Recientemente, he incursionado en temas de seguridad alimentaria, desarrollo sustentable y consumo de alimentos bajo el enfoque socio antropológico de la sociedad del riesgo. Mi formación como economista, sociólogo y antropólogo me han facilitado desarrollar un trabajo interdisciplinario consistente y sistemático de colaboración con investigadores y tesistas de diversas instituciones, lo cual se ha visto reflejado en la formación de recursos humanos, publicaciones, organización de eventos colectivos y participación en redes temáticas.

Datos Laborales y Académicos

  • Institución Actual de Trabajo: * Investigador Titular del Departamento de Economía en la Coordinación de Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, CIAD, A.C. Hermosillo, Sonora. Carretera a la Victoria Km. 0.6 Tel: 289 24 00 ext. 315. (Antigüedad 29 años)
  • Grados académicos: Licenciado en Economía egresado de la Universidad de Sonora con grado de Maestría en Ciencias Sociales Estudios Regionales por El Colegio de Sonora y Maestría y Doctorado en Ciencias Antropológicas por la Universidad Autónoma Metropolitana unidad Iztapalapa, México, D.F.
  • Proyecto de Investigación:  CULTURA ALIMENTARIA Y SOCIEDAD DEL RIESGO EN SONORA: mercado, tradiciones, patrones alimentarios y respuestas sociales (vigencia. Dic. de 2013)

Distinciones y actividad académica laboral:

  • Coordinador del Área de Desarrollo Regional desde Julio de 2011
  • Miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 1989, actualmente Nivel II.
  • Director de la revista Estudios Sociales editada por el CIAD, A. C.
  • Fundador y presidente del Comité Interno Científico Editorial de Publicaciones del CIAD,A.C.
  • Jefe del Departamento de Economía entre los años de 2002 -2003
  • Miembro del Consejo Interno Consultivo del Ciad de 2008-2010Miembro activo del Consejo Estatal de Participación Social y Transparencia de los Procesos de Evaluación para la Educación de Calidad del Estado de Sonora
  • Miembro activo del Comité Nacional de Revistas Científicas y Tecnológicas de Conacyt,
  • Miembro activo de la Comisión de Evaluación de Proyectos de Investigación de la DCEA de la Unison
  • Consejero Electoral Suplente del Consejo Estatal Electoral de Sonora durante 2006-2009.
  • Maestro de asignatura en el Departamento de Economía de la Universidad de Sonora

**Cuenta con 29 años de experiencia laboral en el CIAD, A.C, desarrollando actividades de docencia e investigación en temas relativos a las distintas formas y modelos de reestructuración y modernización de la industria manufacturera de Sonora y del norte del país, con énfasis en los problemas de integración regional, apertura comercial y especialización productiva. Durante los últimos quince años, ha dado seguimiento al análisis de diversos segmentos económicos, entre los que destacan la industria alimentaría, la industria maquiladora, la industria automotriz y las agroindustrias hortofrutícolas de exportación. Recientemente, ha incursionado en temas relacionados con la modernización reflexiva y la sociedad del riesgo, con énfasis en temas de cultural alimentaria.  ***Entre su producción científica destacan varios libros coordinados y de autoría propia, así como más de setenta artículos y ensayos publicados en revistas de circulación nacional e internacional, además de entrevistas concedidas en distintos medios de comunicación locales, nacionales y de fuera del país. Ha participado como ponente y conferencista en múltiples eventos en el interior de la república mexicana y en otros países como Estados Unidos, Canadá, España y Cuba. Con base en los aspectos anteriores ha logrado desarrollar un trabajo consistente y sistemático con investigadores y tesistas de distintas universidades y centros de investigación, lo cual se ha visto reflejado en un mayor conocimiento de la problemática regional y en la formación de recursos humanos para el crecimiento institucional. Afiliaciones

  • Red Internacional de Estudios Rurales.
  • Asociación Latinoamericana de Sociología.
  • Red de Estudios de Integración USA- MEX.
  • Asociación Mexicana de Ciencias para el Desarrollo Regional.
  • El Colegio de Economistas de Sonora.

Publicaciones Selectas

Artículos indizados

Libros

 
Capítulos en libros
Martes, 06 Marzo 2012 11:41

M. C. Patricia L. Salido Araiza

 

PATRICIA L. SALIDO ARAIZA
Profesora-Investigadora Titular "B"
Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Carretera a la Victoria Km. 0.6
Hermosillo, Sonora, México
C.P. 83000
Apdo. Postal # 1735
Teléfono: (662) 289-24-00 Ext. 311
Fax: (662) 280-00-55
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Estudios

  • Licenciatura en Economía, Escuela de Economía de la Universidad de Sonora
  • Maestría en Estudios de Area (América Latina), Institute of Latin American Studies-University College London, University of London
  • Estudios de Doctorado en  proceso

Áreas de Interés

  • Turismo y Desarrollo
  • Planeación Turística
  • Desarrollo Regional Sustentable

Líneas de Investigación Actual
Turismo y Desarrollo. Se abordan los conceptos, enfoques y modelos aplicados a la actividad turística, incluyendo su relación con la economía, el medio ambiente y la sociedad; conjuntamente, se revisan experiencias prácticas que sirvan de base para el análisis del desempeño e impactos del turismo, así como contribuir en la elaboración de propuestas de gestión del turismo sustentable como estrategia de desarrollo regional.

Planeación turística. Elaboración, seguimiento y evaluación de planes, programas y proyectos de desarrollo turístico sustentable; desarrollo de productos y servicios turísticos; capacitación turística especializada.

Desarrollo Regional Sustentable. Investigaciones sobre aspectos económicos, sociales, culturales y ambientales,  desde la perspectiva regional y la sustentabilidad

Proyectos de Investigación Seleccionados

  • Salido A., P. (Coordinadora), 2016: Análisis Estratégico del Desarrollo del Turismo de la Salud en Sonora, Investigación en curso, CIAD, A. C.
  • Salido A., P. (Coordinadora), 2016: Desarrollo Turístico como oportunidad para la Diversificación Económica de la Región del Río Sonora, Investigación en curso, CIAD, A. C.
  • Salido A., P., M. López R., D. Romero E., Méndez B., R. (2015),   equipo de investigación en estudio:  Coord. Gral. M.L.Romo y R.García, Coord. Sección Estudio CANAMEX, P. Wong G. y A. Bracamonte S. Estrategia Nacional de Desarrollo Regional de los corredores económicos Pacífico y CANAMEX, CIAD-COLEF-COLSON-SEDATU,  SEDATUen Junio 17, 2015
  • Salido Araiza, P. (coordinadora),  Identificación de Elementos para la Potenciación de la Demanda de Turismo de la Salud y Asistencia en el Retiro en Nayarit, Reporte Técnico, CIAD, A. C., Agosto 2011
  • Salido A., P.L. (Coordinadora), “Caracterización y Grado de Satisfacción de los Turistas de Cruceros en Guaymas, Segundo Arribo”,  COFETUR-CIAD-CEE, Febrero, 2009.
  • Salido A., P.L. (Coordinadora),  “El Desempeño de Guaymas como Destino Turístico”, CIAD-CEE, Febrero, 2009.
  • Salido A., P.L. (Coordinadora),  “Evaluación para la Definición de rutas turísticas”,  CIAD-CEE, Abril 2009.
  • Salido A., P.L. (Coordinadora), Plan Rector de Desarrollo turístico sustentable para la ruta de las Misiones,  COFETUR-CIAD, Junio 2009.
  • Salido A., P.L. (Coordinadora), “Caracterización y Grado de Satisfacción de los Turistas de Cruceros en Guaymas”, Programa para el Desarrollo de Productos y Servicios para la Industria de Cruceros, COFETUR-CIAD, Octubre 2008.
  • Salido Araiza, P. (Coord.) (2007), Plan Rector para el Desarrollo Turístico Sustentable de la Ruta del Río Sonora, Reporte técnico, Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD, A.C.-Comisión de Fomento al Turismo del Estado de Sonora, Hermosillo, Son.
  • Luque A., D. (Coord.) Salido A. P, et al (2006)Xtasi han comcaác: Ecoturismo, cultura y naturaleza, Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza-programa Golfo de California y Ctam Coyai A.C.
  • Salido A., P.L. (coord..),2002: Análisis Situacional de las Marinas Turísticas en Sonora. Perspectivas ante la Escalera Náutica, Preparado para El Colegio de México y el Instituto Nacional de Ecología, Dirección de Desarrollo Regional del CIAD, A.C., 2002
  • Salido A., P.L. y Wong G., P., (Coordinadores) , Estudio de Internación Turística para el Estado de Baja California. Recomendaciones de Acción Estratégica, Informe Técnico Secretaría de turismo de Baja California, Fondos Mixtos de Promoción Turística de Mexicali y Tijuana y Sectur- México, Dirección de Desarrollo Regional del CIAD, A.C., 2001
  • Salido P. y Wong González, P., Aplicación de un Modelo de Internación Turística para Sonora, Reporte Técnico preparado para la Secretaría de Fomento al Turismo del Estado de Sonora, Octubre de 2000.
  • Salido, P. Y Morehouse, B. (Coordinadoras) y cols., Los Servicios de Salud en Sonora y Arizona. Oportunidades para la integración transfronteriza, Reporte Técnico preparado para el Gob. del Edo. de Sonora, el Gob. Del Edo. De Arizona, la Comisión Sonora-Arizona y la Comisión Arizona-México. Dirección de Desarrollo Regional del CIAD, A.C.-Department of Community Affairs and Economic Development de la University of Arizona. Diciembre, 1997.

Publicaciones Selectas    

  • Salido A., P.L., López R., M., Bañuelos F., N., Romo P., E.L., Romero E., D.M. (2014): “Estrategias para la integración turística regional. La ruta de las Misiones de Sonora, México”, en Wong González, P., Núñez Noriega, L. y Salazar Solano, V. (Coordinadores), Desarrollo Económico Territorial: visión y experiencias desde la región norte de México, CIAD, AM Ed., CLAVE ed. Conacyt, México.
  • Sosa S., M.E. y Salido A., P.L: (2013), “La conformación de una ruta alimentaria como estrategia de desarrollo turístico rural para el municipio de Ures, Sonora”, Estudios Sociales. Revista de Investigación Científica, Vol. XXI, Núm. 42, Julio-Diciembre 2013. CIAD., Hermosillo, Sonora, México.
  • Salido A., P. L.,  Bañuelos F., N., Romero E., D.,  Romo P., E.L., Ochoa M., A.I.,   Rodica C., A.  y  Olivares C., J (2009): El Patrimonio Natural y Cultural como base para Estrategias de Turismo Sustentable en la Sonora Rural, en Estudios Sociales, Revista de Investigación Científica, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. Hermosillo, Sonora, México.
  • Salido, A., P. L.  (2005) “Integración transfronteriza en  servicios personales de salud. Tendencias  en  la Región Norte de México y el Sur de Estados Unidos”, en Tito Carlos Machado de Oliveira (Coord.), Territorio Sem Limites. Estudos sobre Fronteiras,  Universidad Federal do Mato Grosso do Sul, Editora UFMS, Brasil, Pp.359-376, ISBN: 85-7613-069-6.
  • Morehouse, B. y Salido, A., P., (2004) “Transboundary health care and the production of space on the Arizona-Sonora Border”, en V. Pavlakovich, B. Morehouse y D. Wastl-Walter (Editoras), Challenges Borderlands. Trascending Political and Cultural Boundaries, Ashgate Publishing Company, Great Britain,  123-151.
  • Salido A. , P. L. (2005) “Turismo y Frontera Sonora-Arizona”, Sonarida, Revista de Encuentro entre Sonora y Arizona, Año 10, número 20, Julio-Diciembre de 2005, Hermosillo, Sonora, México, Instituto de Educación Sonora-Arizona, Pp.36-42.
  • Luque,A., D., Camarena, B., Salido, A., P. L, Rivera, M.,  Gómez, E., Cabral, M., Lechuga, R. (2012):  “Who Owns Ecotourism? The Ecotourismo Seri Case”, SEA Global Tourism Volume. USA
  • Bañuelos, F., N. y Salido A., P.L. (2007), “Consideraciones Metodológicas para el diseño de propuestas de desarrollo local/regional sustentable en comunidades indígenas”, en Revista Ra Ximhai, Universidad Autónoma Indígena de México UAIM en coedición con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. CIAD, Vol. 3, Núm.1, Enero-Abril de 2007, ISSN-1665-0441, Pp.27-48
  • Rodica C, A. y  Salido A., P. L. (2008):, “Estrategias para el desarrollo de proyectos turísticos en en áreas  rurales sin tradición turística. El caso de Aconchi, Sonora”, en Rosa Martínez Ruiz et al: dic. 2008, Estudios y Propuestas para el Medio Rural Tomo IV, UAIM, México
  • Salido, A., P. L., Salazar S., V. y Lara E., B.E. (1995). “Orientación productiva y nuevas formas de organización de los guarijío”, en Camberos, M., Salazar, V., Salido, P. Y Sandoval, . (Comp.),  Las consecuencias de la modernización y el desarrollo sustentable, CIAD-PUAL, Ed. Juan Pablos, México.
Martes, 06 Marzo 2012 11:39

Dr. Vidal Salazar Solano

Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Carretera a la Victoria Km. 0.6
Hermosillo, Sonora, México
C.P. 83000
Apdo. Postal # 1735   
Teléfono: (662) 289-24-00   
Fax: (662) 280-00-55
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Estudios

Licenciatura: Economía, Universidad de Sonora, 1979-1984  
Maestria: Ciencias Económicas, UNAM, CCH-UACP y P, 1988-1990    
Doctorado: Ciencias Económicas, UABC, 2002-2004

Áreas de interés:

  1. Innovación y Desarrollo
  2. Integración Económica y Globalización
  3. Cadenas Productivas Agroalimentarias

Áreas de interés (in extenso):
El estudio de los factores sustantivos en la conformación de un sistema regional de innovación y transferencia de tecnología. Las sinergias asociadas a la conexión entre generación de conocimientos y progreso tecnológico para la gestión de la integración económica de los territorios. 

Otros:

  • Ha sido asesor internacional en temas de innovación y cooperación técnica y científica para la Secretaría de Relaciones Exteriores de México.
  • Desde 2006 a la fecha es coordinador de los programas de Maestría en Gestión Financiera para el Desarrollo Rural y del Programa de Prestación de Servicios Profesionales a Empresas e Intermediarios Financieros Rurales (Colegio de Postgraduados).
  • Asesor  Nacional del CNSPB Sistema Producto Bacanora, A.C. 2012-2014
  • Asesor económico de diversas empresas y organismos del sector social.

Publicaciones destacadas:

2015 APRENDIENDO A EXPORTAR GANADO: ASESORIA Y FINANCIAMIENTO CON LOS PEQUEÑOS CRIADORES DE LA SIERRA DE ÁLAMOS. Ramiro Herrera Pineda y Vidal Salazar Solano. El Colegio de Posgraduados. México. ISBN 978-607-715-288-0

2014 CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN PARA LA COMPETITIVIDAD DE LAS CADENAS AGROALIMENTARIAS DE NAYARIT. Vidal Salazar Solano y Luis Núñez Noriega. AM EDITORES. México. ISBN: 978-607-437-299-1.

2014 Desarrollo Económico Territorial: Visión y experiencias desde la región norte de México, Pablo Wong González, Luis Núñez Noriega y Vidal Salazar Solano (coordinadores). AM EDITORES. México. ISBN: 978-607-437-272-4.

2015 Innovación para el fomento de la competitividad en el proceso artesanal de producción bacanora (ISSN 0188-4557), Estudios Sociales, Vidal Salazar Solano, Jesús Mario Moreno Dena y Emma Vanessa Casas Medina.

2015 Posible uso de espectroscopia Raman como herramienta de análisis en la producción y el control de calidad de bacanora (ISSN 0187-7380), Revista Fitotecnia Mexicana, Valentín Ortega Clavero, Vidal Salazar Solano, Andreas Weber, Werner Schröder, Nicolas Javahiraly, Patrick Meyrueis y Jesús Mario Moreno Dena.

2014 La industria del bacanora como propuesta de Desarrollo Endógeno en la Región de Denominación de Origen (ISSN 2328-4641 print; ISSN 2328-4668 online), EMMA VANESSA CASAS MEDINA Y VIDAL SALAZAR SOLANO, Revista Global de Negocios, Vol. 2 no. 3, 39-58.

2015 Puntos Críticos y Estancamiento Tecnológico en el Proceso Productivo del Bacanora, en En torno a las Bebidas alcohólicas latinoamericanas, Poder, prácticas culturales y configuraciones regionales. CUALTOS-Universidad de Guadalajara. Vidal Salazar Solano y Jesús Mario Moreno Dena

2014 LA CREACIÓN DE COMPETENCIAS EMPRESARIALES EN JÓVENES DE LAS COMUNIDADES YAQUIS DE TÓRIM, en Sustentabilidad, empresa y agroindustria: reflexiones y aplicaciones. ITSON-UES. LUIS ENRIQUE IBARRA MORALES, EMMA VANESSA CASAS MEDINA, ÉRIKA OLIVAS VALDEZ, CARLOS JACOBO HERNÁNDEZ Y BEATRIZ LEYVA OSUNA (coordinadores). UMBRAL DIGITAL. Vidal Salazar Solano, Jesús Mario Moreno Dena, Fernando Valdez Valenzuela y Ramón Peñuelas Romo. 220-236.

Martes, 06 Marzo 2012 11:36

M. C. Gilda Salazar Antúnez

Investigador Titular "A"
Dirección: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Carretera a la Victoria Km. 0.6
Hermosillo, Sonora, México
C.P. 83000
Apdo. Postal # 1735
Teléfono: (662) 289-24-00 ext. 372
Fax: (662) 280-00-55
E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla Estudios
Licenciatura: Antropología Social, Escuela Nacional de Antropología e Historia, Febrero de 1978.

Maestría: Ciencias Sociales, Especialidad en Estudios Regionales, El Colegio de Sonora, Septiembre de 1998.

Líneas de Investigación

  • Género y diversidad cultural.
  • Derechos sociales, género y migración.
  • Estudios sociales sobre salud de las mujeres.

Áreas de Interés

  • Estudios socio-antropológicos sobre las dinámicas culturales de género.
  • Género, salud y trabajo.
  • Cuerpo y sexualidad.
  • Pensamiento complejo.

Proyectos de Investigación Actuales

  • Los derechos humanos de las mujeres indígenas en Sonora: ¿De qué derechos estamos hablando?. Fondo Sectorial INMUJERES-CONACYT, 2008-2009.
  • Las dinámicas de género en el ámbito escolar urbano y rural en Sonora: un acercamiento teórico-metodológico pro-activo. Fondo Sectorial SEP-UPEPES-CONACYT, 2009-2011.
Proyectos de Investigación
  • Impactos de la migración en las dinámicas de género en familias migrantes: el caso de la Costa de Hermosillo, Sonora. Fondo Sectorial INMUJERES-CONACYT, 2003-2006.
  • El papel de los hombres en el ejercicio y apropiación de los derechos sexuales y reproductivos de las mujeres, 2003.
  • Saberes y prácticas en la prevención del cáncer cervicouterino: un modelo para la educación en Sonora y Arizona, 2001.

Publicaciones Selecccionadas

Libros

  • Castro María del Carmen y Salazar Gilda (2001). Elementos socioculturales en la prevención del cáncer cervicouterino. México: El Colegio de Sonora. ISBN: 968-6755-37-3.
  • Castro María del Carmen y Salazar Gilda (2000). Salud reproductiva en Sonora: un estudio exploratorio. México: El Colegio de Sonora. ISBN: 968-6755-34-9.

Artículos Publicados

  • Salazar Gilda (2007). Mujer, trabajo y salud: historia de encuentros. Sonárida, 12, 67-70.

Reseñas

  • Salazar Gilda (2005). Elizabeth Cartwright: espacios de enfermedad y sanación. Los amuzgos de Oaxaca. Entre la sierra sur y los campos agrícolas de Sonora. Estudios Sociales, 13, 171-181.
  • Salazar Gilda (2000). Desconstruyendo las identidades, Región y Sociedad, 12, 201-205.

Capítulos en Libros

  • Cartwright Elizabeth, Salazar Gilda y Castro María del Carmen (2004). “Soy muy mujer”. Percepciones del cáncer cervicouterino en mujeres mayores: Hermosillo, Sonora y Tucson. En: C. Denman, J. Monk y N. Ojeda (Eds.), Compartiendo historias de  fronteras: cuerpos, género, generaciones y salud. México: El Colegio de Sonora.
  • Salazar Gilda (2000). El cuerpo esa casa que no habitamos. En: CCYTET-SEFDE LA IGUALDAD (Ed.), Conocimiento y formación de recursos humanos en materia de género. México: CCYTET-SEFDE LA IGUALDAD.
  • Castro María del Carmen y Salazar Gilda (2000). La salud reproductiva. En: I. Almada (Ed.), Sonora 2000: retos y perspectivas. México: El Colegio de Sonora.
  • Castro María del Carmen y Salazar Gilda (1998). Salud reproductiva y bienestar social. “Salud reproductiva en Sonora: de la mirada estadística a la voz de las mujeres”. En: R. Román y J. Vera (Eds.), La modernización contradictoria: desarrollo humano, salud y ambiente en México. México: Serie Medicina Social/UG/CIAD.
  • Salazar Gilda (1995). Reflexiones en torno al cuerpo y la sexualidad. En: Colegio de Sonora (Ed.), Imagen y realidad de la mujer. México: El Colegio de Sonora.
  • Denman Catalina y Salazar Gilda (1994). Maternidad y trabajo en el noroeste de México. En: Colegio de Sonora (Ed.), Salud y sexualidad, cultura y participación social. México: El Colegio de Sonora.

Información Relevante

Distinciones

  • Premio Nacional “Generación de Conocimiento y Formación de Recursos Humanos en Materia de Género”, Gobierno del Estado de Tabasco, 1999.
  • “Mención Honorífica” en examen de obtención de grado de la licenciatura en Antropología Social. Tesis: “Las jornaleras agrícolas en el cultivo de hortalizas: el caso de las empacadoras de tomate en el Valle de Culiacán, Sinaloa”, Escuela Nacional de Antropología e Historia, 1978.
  • Miembro permanente de la Red de Estudios de Género del Pacífico Mexicano.
  • Miembro de la Red Mundial de la Salud de las Mujeres.
  • Miembro del Comité Científico Nacional de la Conferencia Internacional Women, Work and Health.
  • Miembro permanente del Observatorio Internacional Ciudadano sobre los Derechos de las Mujeres y Grupos Vulnerables.
Martes, 06 Marzo 2012 11:31

Dra. Rosario Román Pérez

DRA. ROSARIO ROMÁN PÉREZ
Profesora-Investigadora Titular D
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.
Coordinación de Desarrollo Regional
Departamento de Desarrollo Humano y Bienestar Social
Carretera a La Victoria s/n
Hermosillo, Sonora, 83304
Teléfono (52) (662) 2892400 extensión 316
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CV extenso mayo 2016 

Psicóloga UNAM, Maestría Ciencias de la Educación. Universidad de Texas, Austin, Texas, E. U. A. Doctorado en Ciencias Sociales. El Colegio de Michoacán, Zamora, Michoacán. Investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C. Áreas de interés: salud sexual y reproductiva de adolescentes y jóvenes, desarrollo social y cultural de población indígena, condiciones de vida de la mujer y personas adultas mayores, así como evaluación de políticas públicas. Ha publicado nueve libros y 77 artículos en revistas nacionales e internacionales y capítulos en libros. Pertenece al SNI. Últimas publicaciones: García, M. D. Puebla, Román, R., Alemán H. y Valenzuela, B. (2015). Identidades en transición: el caso de las personas adultas mayores. En: Sagrario Garay Villegas, María Concepción Arroyo Rueda y Jorge Enrique Bracamontes Grajeda. Vejez, Familia y Bienestar. Dimensiones Micro y Macrosociales del Envejecimiento y la Vejez. México: Universidad Autónoma de Nuevo León. 265-293. Román, R., Abril, E. y Cubillas, M. J. (2015). Derechos colectivos y derechos individuales. (Dis) tensiones en el estatus normativo de las mujeres de una comunidad indígena Yaqui de Sonora. En: J. Elemí Hernández. Mujeres indígenas, derechos humanos y desarrollo sustentable. De la invisibilidad al desarrollo sustentable. México: Universidad Juárez Autónoma de Tabasco-El Colegio de Investigadores de Tabasco, A. C. pp. 32-69.

Martes, 06 Marzo 2012 11:26

M. C. María del Refugio Palacios Esquer

Nombre: M. en C. María del Refugio Palacios Esquer
Institución: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C.
Coordinación: Desarrollo Regional
Domicilio: CIAD, AC. Carretera a la Victoria Km. 0.6. Hermosillo, Sonora.
Teléfono: 289 24 00  ext. 318
Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Escolaridad
1985 – Licenciatura en Ciencias Químico Biológicas con especialidad en Tecnología de Alimentos. Tesis: Distribución Intrafamiliar de alimentos en zonas de escasos recursos de Hermosillo, Sonora. Universidad de Sonora.
1991 – Maestría en Nutrición y Alimentos. Tesis: Estudio de Hábitos Alimentarios en una colonia de Hermosillo, Sonora, en relación al cambio en el proceso de producción de carne de bovino. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo. CIAD, A. C. Hermosillo, Sonora. México.

Líneas de investigación
María del Refugio Palacios Esquer es profesora investigadora titular A en la Coordinación de Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, AC (CIAD,AC). Con Maestría en Ciencias en Nutrición y Alimentos por el CIAD, AC. Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición SLAN. Su trabajo se desarrolla bajo las líneas de investigación: 1. Estudios sociales y culturales de la alimentación, 2. Estudios de desarrollo humano y vulnerabilidad social y 3. Estudios sociales sobre alimentación y desarrollo.

Su área de trabajo se encuentra inmersa en el campo de la Nutrición Pública, y las condiciones socioculturales y ambientales que influyen en la conducta alimentaria de los individuos. Su interés particular son los hábitos alimentarios y su relación con la salud. Así como el diseño  de programas de promoción a la salud través de seguimientos en planteles educativos con  base en los patrones de comportamiento alimentario propios de su entorno. Así mismo se busca aportar la visión incluyente y holística del Desarrollo que sustenta el programa de las naciones unidas para el desarrollo PNUD a las temáticas de investigación aquí estudiadas.

Publicaciones

2016

  • Huesca Reynoso L., Ricardo López Salazar y María del Refugio Palacios E. 2016. El Programa de Apoyo Alimentario y la política social integral en la cruzada contra el hambre.  Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales. Universidad Nacional Autónoma de México. Nueva Época, Año LXI, núm. 227/ mayo-agosto 2016/ pp. 379-408/ISSN-0185-1918.

2015

  • Palacios E. María del Refugio, Jesús Tánori Quintana, Lucía Algarra Agraz, Humberto Astiazarán García y Tortoledo O. Orlando. 2015. Contribución Calórica y nutrimental del desayuno a la dieta de adolescentes escolares. Biotecnia. Vol. XVII. Núm 2 p 30-37.            www.biotecnia.uson.mx.    

2013-2011

  • Palacios E. María del Refugio,  Tortoledo O. Orlando y Torres V. Eréndira. 2011. Efecto de los hábitos alimentarios  y comportamiento dietario en estudiantes adolescentes. Rev  Méd Inst. Mex Seguro Soc. 49(1):29-35.
  • Palacios E. María del Refugio,  Tortoledo O. Orlando y Torres V. Eréndira. 2011. Indicadores de la nutrición de adolescentes sonorenses: un acercamiento a sus condiciones de vida. SONARIDA p. 20-23. julio-diciembre año 16, número 32.

2010-2009

  • Palacios Esquer María del Refugio, J. Armando Haro Encinas y Alma Robles Sardín. 2009. La salud desde la alimentación y la nutrición en los pueblos indígenas del noroeste de México.  Estudios y Propuestas para el Medio Rural Tomo V.  Coordinadores: Martínez R. R., Rojo M. G., Ramírez V. B. Universidad Autónoma Indígena de México UAIM. Colegio de Posgraduados. Campus Puebla.   p 33-56. ISBN: 978-968-839-573-8.

2008-2006

  • Palacios E. Ma R., Astiazarán G. H., Torres V. E.  y Tortoledo, O. O. 2006. Conocimientos de nutrición  en adolescentes de educación media superior en Hermosillo, Sonora: Políticas, Educación y Cultura alimentaria. En Anuario de Investigaciones Educativas Vol VII   p. 275-288.  SEP-REDIES-CONACYT ISBN 970-689-264-8

2005-2003

  • Torres V. E. Palacios E. Ma R., Astiazarán G. H., Wong G. P., Rascón D. L., Hoyos L. del C., López T. V. y Tortoledo, O. O.  2003 . Los hábitos alimentarios como factor de riesgo para la  salud de los y las adolescentes sonorenses: Resultados parte I. ALCANCES.  Número 3 Vol 1p. 3-10.

2002-2001

  • Palacios R. Ma. R. 2002. El Patrón de consumo de alimentos y sus determinantes culturales en familias sonorenses. En  García F. G., Pineda P. N., Sandoval G. S., Wong G. P., Enríquez A. J. y Fuentes F. A.  (Coord.) Sonora Frente al Siglo XXI. Colección Memorias. Serie Meridiano. El Colegio de Sonora-CIAD, AC-Universidad de Sonora. P. 139- 158. ISBN: 968-6755-40-3. Hermosillo, Sonora, México.
  • Palacios E. Ma R., Astiazarán G. H., Wong G. P., Rascón D. L., Hoyos L. del C., López T. V. y Tortoledo, O. O. 2002.  Los hábitos alimentarios como factor de riesgo para la  salud de los y las adolescentes sonorenses: Propuesta  metodológica. ALCANCES. Año 1 número 2 octubre. P. 3-8.
  • Palacios, E. M. del R., Ornelas, A. B. y Velásquez G. R. 2001. El Patrón de alimentos y evaluación antropométrica de adolescentes estudiantes urbanos sonorenses. En: Ramos, S. E. (Editor) Investigaciones Educativas en Sonora Vol III.  p. 149-165.  REDIES-SEP ISBN 970-18-6940-0.
  • Los hábitos alimentarios y el estado de Nutrición en adolescentes sonorenses. 2000.  USA- México Border  Association y Asociación Fronteriza Mexicana-Estadounidense de Salud.  Con Reconocimiento de primer lugar en presentación Cartel. Durante la LVIII Reunión anual en Hermosillo, Sonora.

Tesis

  • Maestría: Tortoledo Ortiz Orlando.  Estado de nutrición de vitamina A y anemia y su relación con las prácticas alimentarias de  los adolescentes del noroeste de México. Tesis de Maestría CIAD, AC.  Octubre, 2007.
  • Maestría: Torres Valencia Eréndira. Los hábitos alimentarios y su repercusión en el estado  de nutrición de los y las adolescentes hermosillenses.  Tesis de maestría. CIAD, AC.  2003
  • Maestría:Anzúres Dadda Marie.  Factores de riesgo para  enfermedades cardiovasculares en estudiantes universitarios y su asociación con indicadores socioeconómicos. Tesis de maestría.  CIAD, AC. 2003.
  • Licenciatura: López Teros Verónica y Tortoledo Ortiz Orlando. Evaluación bioquímica del estado de nutrición en adolescentes de educación media superior. Tesis de licenciatura. Universidad de Sonora.  2003          
  • Licenciatura: Cital Carrazco Julio César y Rosales Frayre Leobardo Alejandro.  Relación entre el patrón alimentario y niveles de colesterol sérico en estudiantes universitarios sonorenses. Tesis de licenciatura. Universidad de Sonora. 2003.
  • Licenciatura: Krimpe Rosas Josefina. Factores psicosociales que inciden en el consumo de alimentos de origen marino. Reporte de Investigación de la Escuela de Psicología. Universidad de Sonora. Julio 2000.

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