
María del Carmen Bermúdez Almada
Profesora Investigadora Titular A
Líneas de investigación: Toxicología de Alimentos y Ecotoxicología
Toxicología Antibióticos Cinética Camarón Acumulación
Coordinación
Ciencia de los Alimentos
Teléfono
(+52) 662 289 2400, ext. 503
Correo electrónico
cbermudez@ciad.mx
Químico Biólogo por la Universidad de Sonora (1982)
Maestra en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (1988)
- Degradación microbiológica y abiótica de oxitetraciclina en sedimento-agua de mar y la resistencia en Vibrio parahaemolyticus. Tesis de maestría. Karen Griselda Sotelo Cornejo. 2019.
- Acumulación de oxitetraciclina en camarón Litopenaeus vannamei alimentado con dietas a diferente concentración y efecto sobre Vibrio parahaemolyticus. Tesis de maestría. Segio Gámez Bayardo. 2017.
- Evaluación de factores que intervienen en el desarrollo de infecciones en camarón Litopenaeus vannamei cultivado en un sistema cerrado. Tesis de Maestría. Claudia Lizeth Lara Espinoza. 2012.
- Evaluación de oxitetracicliana y un biocida comercial a base de sales cuaternarias de amonio en el control de enfermedades bacterianas que afectan al camarón de cultivo Litopenaeus vannamei. Tesis de maestría. Carlos Joel Barajas Borgo. 2011.
- Farmacocinética de enrofloxacina en camarón blanco Litopenaeus vannamei bajo condiciones de laboratorio y granja. Tesis de maestría. Brisa Marisol Flores Miranda. 2009.
- Acumulación de oxitetraciclina (OTC) en camarón Litopenaeus vannamei, pruebas de sensibilidad de Vibrio a OTC y detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae. Tesis de maestría. María Luisa Santiago Hernández. 2009.
- Formación profesional
-
Químico Biólogo por la Universidad de Sonora (1982)
Maestra en Ciencias por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (1988)
- Dirección de tesis
-
- Degradación microbiológica y abiótica de oxitetraciclina en sedimento-agua de mar y la resistencia en Vibrio parahaemolyticus. Tesis de maestría. Karen Griselda Sotelo Cornejo. 2019.
- Acumulación de oxitetraciclina en camarón Litopenaeus vannamei alimentado con dietas a diferente concentración y efecto sobre Vibrio parahaemolyticus. Tesis de maestría. Segio Gámez Bayardo. 2017.
- Evaluación de factores que intervienen en el desarrollo de infecciones en camarón Litopenaeus vannamei cultivado en un sistema cerrado. Tesis de Maestría. Claudia Lizeth Lara Espinoza. 2012.
- Evaluación de oxitetracicliana y un biocida comercial a base de sales cuaternarias de amonio en el control de enfermedades bacterianas que afectan al camarón de cultivo Litopenaeus vannamei. Tesis de maestría. Carlos Joel Barajas Borgo. 2011.
- Farmacocinética de enrofloxacina en camarón blanco Litopenaeus vannamei bajo condiciones de laboratorio y granja. Tesis de maestría. Brisa Marisol Flores Miranda. 2009.
- Acumulación de oxitetraciclina (OTC) en camarón Litopenaeus vannamei, pruebas de sensibilidad de Vibrio a OTC y detección de Vibrio parahaemolyticus y Vibrio cholerae. Tesis de maestría. María Luisa Santiago Hernández. 2009.
Antibióticos
- Toxicología de Alimentos