Con el objetivo de compartir estrategias que lleven al Estado de Sonora a  incrementar y fortalecer la cultura de la propiedad intelectual, este día el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), recibió la visita de Theodore Schultz Hoeflich, Titular de la Oficina Regional Occidente del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).   Al dar la bienvenida a los presentes, el Dr. Ramón Pacheco Aguilar, invitó a los investigadores a cambiar paradigmas y trabajar en  introducir una nueva cultura en la que se contemple el patentamiento de las innovaciones “porque no es nada más  llegar a un …

  El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), cuenta con una Unidad Especializada de Inocuidad Alimentaria (UNEDIA), equipada con tecnología analítica de última generación para identificar y cuantificar contaminantes químicos y microbianos, que representan una amenaza a la inocuidad de productos alimenticios que se generan para el consumo local, regional, nacional y para la exportación.   El Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz, coordinador regional del CIAD en  Culiacán, Sinaloa, relató que el proyecto UNEDIA nace a través de la alianza estratégica entre este Centro de Investigación y la empresa Investigación, Ciencia y Tecnología  Internacional (ICT), ya que le interesaba…

  Una serie de herramientas e  información que se debe incorporar en los proyectos y protocolos de investigación desde su fase inicial con orientación de mercado para que generen recursos, tanto para el Centro como para los científicos, expuso el Dr. Víctor Sánchez Trejo, socio fundador y co-director de ACTUM business, strategy & solutions y de PRAGMAT3CH.   “El objetivo es que  los  desarrollos tecnológicos no  se quedan a la mitad del camino o no se completen porque les gana  la evolución del mercado o los requerimientos  solicitados ya no son los mismos que se tenían inicialmente previstos”, indicó durante…