EL Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), fue sede de la reunión de presentación del Dr. Ernesto Bartolucci Blanco, director general del Centro de Estudios Superiores en Turismo (CESTUR), que estuvo en Sonora para hacer un primer contacto con las instituciones que realizan investigación sobre temas turísticos.   EL Dr. Pablo Wong González, director general, dio la bienvenida a las instituciones presentes Instituto Tecnológico Superior de Cajeme (ITESCA), Universidad Estatal de Sonora (UES), El Colegio de Sonora (COLSON), Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON), Universidad Tecnológica de Hermosillo (UTH), Universidad del Valle de México (UVM), la Coordinación Estatal…

Ante los estragos que ha sufrido el sector pesquero, particularmente los productores de camarón en granja, el Gobernador del Estado de Sinaloa, Mario López Valdez, convocó a una reunión para evaluar la contingencia sanitaria del mencionado sector, a la cual asistió el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD).   Durante el encuentro con las autoridades destacó la participación del CIAD como líder del proyecto con la colaboración de los grupos de investigación de bacteriología, histopatología, ambiental y virología del CIAD Mazatlán con apoyo del área de inocuidad y nutrición del CIAD Culiacán, en presencia del Dr. Cristóbal…

Personal científico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), expuso el trabajo de investigación que por años ha realizado en cuanto a sobrepeso y obesidad, así como las capacidades para dar seguimiento, evaluar y diseñar programas de política pública sobre este tema, al Dr. Eduardo Jaramillo Navarrete, director general de Promoción a la Salud a nivel federal, en un encuentro pactado este día.   El Dr. Pablo Wong González, director general, precisó que la fortaleza del CIAD es el recurso humano con el que cuenta, cuerpo científico crítico y multidisciplinario que da el soporte necesario a cada…