Estudiantes de la Preparatoria del Tecnológico de Monterrey, visitaron las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), para conocer el trabajo de investigación que se realiza y la tecnología con la que se cuenta en los laboratorios.   La maestra Maritza María Moreno Vázquez, que imparte la materia “Tópicos de salud”, mencionó que “la idea de traer a los muchachos al CIAD fue para que conozcan los diferentes temas científicos que aquí se abordan en torno a la alimentación, que hagan preguntas y que eso les siembre un interés por la investigación”.   Los 27 alumnos recorrieron…

Con el objetivo de incorporar el conocimiento científico a los proyectos productivos de la región que se quieren industrializar, este día visitó las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el Subsecretario de Comercialización de la Secretaría de Economía de Estado de Sonora, Ing. Lorenzo Galván García.   El Dr. Ramón Pacheco Aguilar, Director General, reiteró que al Centro de Investigación le interesa estar más integrado con esta dependencia privilegiando la inocuidad de los alimentos “porque si aseguramos que los productos que se ofrecen en Sonora cumplen con todas las normas oficiales, ya la hicimos”, dijo.  …

Apoyar a la población de bajos recursos, específicamente a niños con promedio de excelencia, fue el objetivo de la campaña “Por una educación de 10 apoyemos al Campo El Diez” que organizó el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Coordinación Regional Culiacán, a través del Comité de Participación Comunitaria, empresarios y el Órgano Comisariado del Campo el Diez.   Al arrancar el período escolar se logró entregar 140 paquetes de útiles escolares en la escuela primaria “Ricardo Flores Magón” localizada a un costado de la carretera a Eldorado en el Campo El Diez.   Con esta acción, CIAD…