El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), estará presente en la 1ra. Edición de la Expo Agro Tecnológica, que se realizará el próximo mes de enero en Guadalajara, Jalisco. El evento contempla un ciclo de Conferencias Magistrales en donde participa el Dr. Miguel Ángel Martínez Téllez, investigador de la Coordinación de Tecnología de Origen Vegetal (CTAOV) de este Centro de Investigación, que hablará sobre “Certificación de buenas prácticas Agrícolas y de Manufactura”. El ciclo de conferencias se ha planeado con la intención de promover, difundir y apoyar en todo su contexto al sector agro empresarial y productivo,…

Cerca del 30 por ciento del total de los científicos de Sonora que forman parte del Sistema Nacional de Investigadores (SNI), trabajan en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), lo que habla de la calidad de la investigación que se realiza. El Dr. Pablo Wong González, director general de la institución enfatizó que ya fueron publicados los resultados de la Convocatoria 2014 de ingresos, permanencias y reconsideraciones, resultando un total de 117 científicos los que forman parte del Sistema Nacional de Investigadores. “Tenemos actualmente 3 candidatos, 77 investigadores en el Nivel 1, 29 en el Nivel…

Con la integración de diez Instituciones de Educación Superior y dos Centros de Investigación a nivel nacional, concluye la primera etapa de trabajo de la Red Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlFaNutra). EL Dr. Pablo Wong González, Director General del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), destacó que los avances son palpables y el trabajo que viene será aún más relevante porque “este Centro de Investigación aboga por la buena nutrición y cada uno de los participantes que trabajan en la investigación, innovación y desarrollo tecnológico en alimentos funcionales y…