Los laboratorios de Inocuidad Microbiológica y de Inocuidad Química del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (Cidam), consorcio en el que el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) es asociado propietario, fueron ratificados en su acreditación por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA). El Cidam, ubicado en Morelia, Michoacán, está conformado por el CIAD, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, El Colegio de Michoacán y el Gobierno del Estado de Michoacán y fue creado a través de un Fondo Mixto otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). La participación del CIAD…

Antonio de Jesús Barragán Bórquez, estudiante del Doctorado en Desarrollo Regional del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), obtuvo el Primer Lugar en el 6to Concurso Nacional de Investigaciones Criminológicas 2018, por su trabajo “Adolescentes sicarios en internamiento”. Previo a la premiación del certamen convocado por el Gobierno Federal, a través de la Coordinación General de Prevención y Readaptación Social, el joven manifestó sentirse complacido de que el esfuerzo académico que inició en El Colegio de Sonora, donde estudió la maestría en ciencias sociales, y que ahora continúa en el CIAD bajo la dirección del profesor Guillermo Núñez…

Con el objetivo de promover el intercambio de ideas entre los sectores productivos, gubernamental y académico, que favorezcan la producción de tilapia mediante las buenas prácticas de cultivo, se realizará un panel en Acapulco, Guerrero, el próximo 11 de noviembre. Este será un evento gratuito que organiza el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), a través de la Alianza Estratégica para el Desarrollo Sustentable de la Región Pacifico Sur (Adesur), con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Las diferentes actividades serán coordinadas por personal científico del CIAD, y el programa iniciará con la presentación…