Como parte del programa de activación física, por parte del Comité del Deporte del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), se realizó el “Primer Torneo de Voleibol por la Vinculación CIAD Delicias 2013”, donde se invitó a instituciones de la región con las cuales esta Coordinación Regional tiene colaboraciones académicas y de investigación.   El citado evento deportivo y de convivencia familiar se realizó en las canchas de INIFAP-Delicias, teniendo participación los equipos de CBTa 147 de Meoqui, SAGARPA, Conalep – Delicias, Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la UACH, El INIFAP, con equipos integrados por…

El Laboratorio de Aseguramiento de la Calidad Microbiológica de Alimentos (LACMA), del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), mantuvo la acreditación por parte de la Entidad Mexicana de Acreditación (ema), al confirmar que trabaja con apego a las normas nacionales e internacionales y reconociendo la competencia técnica y confiabilidad de los resultados de los análisis que emite.   Creado desde 1995, ésta área surge debido a la necesidad de brindar apoyo a la industria de alimentos y bebidas con los análisis que se realizan para asegurar la calidad microbiológica de los comestibles.   La contaminación microbiana de…

Alrededor de 150 docentes apoyan actualmente a la Coordinación de Programas Académicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), siendo 122 los que participan impartiendo clase en los tres programas de posgrado y el resto profesores que forman parte de los comités de tesis.   A 30 años de la creación del Programa de Posgrados, el CIAD ha egresado cerca de mil Maestros en Ciencias, Doctorados en Ciencias y Maestros en Desarrollo Regional, todos recursos humanos de alto nivel de calidad, preparados para ejercer su trabajo, contribuir a la sociedad y apoyar al bienestar socioeconómico de la…