Notas

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El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), y la empresa Investigación, Ciencia y Tecnología Internacional (ICT Internacional), encabezaron el lanzamiento de la Unidad Especializada de Inocuidad Alimentaria (UNEDIA), fruto de la alianza estratégica entre ambas instituciones para producir innovaciones en Sinaloa.   El Dr. Pablo Wong González, director general del CIAD, expuso que con la creación y puesta en marcha de la UNEDIA se impulsará la realización de estudios analíticos para la industria agropecuaria del estado y del país; las certificaciones de inocuidad alimentaria resultantes de este proceso permitirán el acceso de los productos de dicha industria a nuevos…
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Alrededor de 30 alumnos de sexto año de la Escuela Primaria J. Guadalupe Ramírez Aguilar, visitaron las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), Coordinación Regional de Culiacán, donde realizaron un entretenido tour científico.   Iniciaron sus actividades en el auditorio del Centro donde recibieron una conferencia sobre el impacto de los microbios en su salud, durante la cual estuvieron muy participativos y atentos.   Posteriormente pasaron a la Planta Piloto de Procesos Biotecnológicos donde se les dio un recorrido y explicación sobre los procesos que se pueden realizar en esta área, además de darles a…
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Como parte del comité organizador, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), invita al XV Congreso Nacional y 1er. Congreso Internacional de la Sociedad Mexicana de Ciencias Hortícolas, (SOMECH), que tendrá como sede la ciudad de Puebla.   El Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz, coordinador regional del CIAD en Culiacán, precisó que la SOMECH tiene como objetivo promover, divulgar e impulsar el avance y desarrollo científico, técnico y educativo a través de un Congreso Bianual en las áreas hortícolas como son Fruticultura, Olericultura, Floricultura, Ornamentales, Medicinales y Especias.   Este año se ha elegido como sede el Estado…

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