Notas

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  En la antesala de la noche del miércoles, la lluvia se invitó sola y creó una atmósfera bohemia que recibió la poesía y pensamientos del poeta argentino, de ascendencia rusa pero naturalizado francés, José Muchnik, quien, acompañado de la poetisa sonorense Elisa Macías Madrid, engalanó las celebraciones del 33° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).   La velada fue armonizada con el talento en el piano de Omar Salazar y la voz privilegiada de Juan Pablo Maldonado, con piezas de ópera que conmovieron a los asistentes, quienes hacían del aplauso una constante confesión de deleite…
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  En el marco de las actividades conmemorativas del 33° aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se llevó a cabo el panel “I+D+Innovación para el Desarrollo” que contó con la participación de representantes de las distintas coordinaciones de investigación del CIAD, quienes aportaron sus reflexiones sobre el tema, el cual fue abordado a partir del ángulo de cada una de las líneas de estudio.   Jorge Inés León, de la Coordinación de Desarrollo Regional, comentó que para impulsar la innovación en ciencia y tecnología se deben sentar las condiciones para la construcción del conocimiento, además de…
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  Con la participación de especialistas de talla internacional, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizó el panel “Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) en un mundo globalizado. Desafíos sociales, medioambientales y de mercado”, como parte de una serie de actividades conmemorativas que enmarcan el trigésimo tercer aniversario de su fundación.   María del Carmen Hernández, investigadora del CIAD y organizadora del panel explicó que esta exposición científica persigue el objetivo de analizar y discutir los retos teóricos y empíricos de las dinámicas de los sistemas de producción localizados, bajo las presiones de las cadenas de valor agroalimentarias globalizadas.…

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