Notas

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Alrededor de 150 docentes apoyan actualmente a la Coordinación de Programas Académicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), siendo 122 los que participan impartiendo clase en los tres programas de posgrado y el resto profesores que forman parte de los comités de tesis.   A 30 años de la creación del Programa de Posgrados, el CIAD ha egresado cerca de mil Maestros en Ciencias, Doctorados en Ciencias y Maestros en Desarrollo Regional, todos recursos humanos de alto nivel de calidad, preparados para ejercer su trabajo, contribuir a la sociedad y apoyar al bienestar socioeconómico de la…
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El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), ofreció al personal operativo del banco de Alimentos de Hermosillo I.A.P., la capacitación necesaria para conservar el estado de los alimentos que reciben de sus donadores, para lograr que lleguen en condiciones óptimas a las manos de sus beneficiarios.   El Investigador Miguel Ángel Martínez Téllez de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (CTAOV), fue el responsable de ofrecer el curso “Inocuidad Alimentaria”, con el que capacitó al personal sobre el manejo de alimentos, con la finalidad de asegurar que los comestibles no ocasionen daños a la…
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Con el objetivo de identificar oportunidades de colaboración, funcionarios de la Empresa Herdez, visitaron las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), Coordinación Regional Culiacán.   Recibidos por la Maestra Libia Limón Castro, responsable de Vinculación y el QFB Pedro Bastidas Bastidas, el Director Técnico Ángel Gómez Jiménez, la Ing. Laura Cruz Castillo y la Ing. Patricia Adriana Borboa Romero, conocieron el trabajo que se realiza en el Laboratorio de Plaguicidas.   Es indispensable resaltar que desde hace cinco años este laboratorio proporciona los servicios de análisis a Grupo Herdez y actualmente está en curso el…

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