Como parte de sus acciones para contribuir al desarrollo de los sectores productivos y sociales del estado de Sinaloa, la Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en la Expo Maíz 2015, la cual se celebró del 26 al 28 de junio en la ciudad de Culiacán, capital de ese estado.   La Expo Maíz es una exposición enfocada a los sectores productivo y campesino, así como a las compañías de granos, de comercialización de insumos y pequeñas empresas de comercialización de productos a base de maíz (tortilla, pan, coricos, agua y…

    Motivo de orgullo para el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha sido el reconocimiento recibido por una alumna del Centro durante su participación en el XVI Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería.   Deynalí Patricia González Silva, quien es estudiante del cuarto semestre de la Maestría en Ciencias del CIAD, fue acreedora del segundo lugar en la presentación de carteles científicos con el tema “Efecto del encapsulamiento en doble capa sobre la viabilidad y actividad antagónica de L. reuteri contra E. coli K88 y Salmonella entérica serovar Choleraesuis”.   La exposición se celebró en el…

  Las resoluciones recientes de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) y la Suprema Corte de Justicia de los Estados Unidos de América, con relación a la declaración de inconstitucionalidad de los códigos civiles o familiares de entidades federativas de ambos países que prohíben los matrimonios entre personas del mismo sexo, ha tomado por sorpresa a muchas personas, no así a investigadores y activistas en temas de diversidad sexual y de género.   Las resoluciones judiciales llegaron después de una batalla jurídica emprendida en los últimos años por uno de los movimientos sociales más activos y organizados…