Con un peso de 10 gramos cada una, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD), embarcó 40 mil crías juveniles de Pargo con destino a Manzanillo, Colima, para dar seguimiento a un proyecto de engorda y comercialización del producto.   La cosecha de crías de Pargo es un proyecto en el que trabajan desde hace varios meses, como lo comentó el Dr. Leonardo Ibarra Castro, destacando que ala pre-engorda se realiza en el Centro de Investigación y posteriormente las crías se donan para la etapa de engorda.   Agregó 43 mil 225 crías fueron enviadas a la…

El contenido de los desayunos escolares aporta alrededor del 25 por ciento de la energía diaria que requiere un menor de 10 años, señaló la MC Isabel Grijalva Haro, investigadora titular de la Coordinación de Nutrición del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. (CIAD).   La cantidad de un desayuno escolar dijo, se determinó a través de un estudio realizado por el Centro de Investigación, y es suficiente para que cada niño que lo recibe tenga la capacidad de retención, memorización y desarrollo cognitivo durante el tiempo que permanece en la escuela por las mañanas, abundó.   Precisó…

Durante dos días, el Sistema de Inscripciones de  Posgrados del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), estuvo recibiendo solitudes de inscripción de los estudiantes de nuevo ingreso y de reinscripción de alumnos activos en los programas de posgrado: Maestría y Doctorado en Ciencias.   El portal de inscripciones estuvo activo los días 19 y 20 de agosto, en donde los estudiantes realizaron el trámite obligatorio, previo al inicio de sus clases  el próximo 26 de agosto en donde los cursos son impartidos por una  planta docente integrada  por cerca de 100 Profesores-Investigadores con Doctorado, además de 76 Maestros en Ciencias y…