Con el propósito de compartir con la sociedad y la academia sonorense la contribución de las y los investigadores que conforman el programa de Cátedras Conacyt, se realizó un simposio en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo en Hermosillo, Sonora. La jornada se desarrolló durante dos días, en los que catedráticos Conacyt comisionados al CIAD, Universidad de Sonora, El Colegio de Sonora, Instituto Tecnológico de Sonora, Estación Regional del Noroeste del Instituto de Geología de la UNAM, Centro de Investigación y Desarrollo en Agrobiotecnología Alimentaria y Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán, compartieron con el público…

En el marco del Día Mundial de los Humedales 2020, el 7 de febrero del próximo año se realizará el Segundo Coloquio de Investigación Área Natural Protegida del Estero El Soldado. Este evento se celebrará con el propósito de conocer los avances y resultados de las investigaciones sobre los recursos y fenómenos naturales del estero El Soldado y sus alrededores. La Comisión de Ecología y Desarrollo Sustentable del Estado de Sonora (Cedes) es la institución responsable de la organización del Coloquio, el cual se llevará a cabo en el auditorio del Centro de Visitantes, ubicado en carretera Delfinario, Las Tinajas,…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizará la jornada “Retos y oportunidades para la adopción de industria 4.0 en el sector de alimentos y bebidas” el próximo 13 de diciembre en Hermosillo, Sonora. La industria 4.0 o cuarta revolución industrial, como también se le conoce, es un concepto que se refiere a una nueva etapa histórica en la que el uso de las nuevas tecnologías juega un papel preponderante en la producción de insumos y servicios. Este evento ofrecerá una oportunidad para actualizarse sobre esta tendencia mundial que está revolucionando los procesos de transformación y generación de…