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  Representantes de la República Popular China que participaron en la Reunión Binacional con autoridades mexicanas visitaron el pasado 3 de septiembre en el estado de Sinaloa el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y una unidad de producción acuícola de larvas de camarón.   Invitados por la Comisión Nacional de Acuicultura y Pesca (Conapesca), los especialistas chinos, encabezados por el vicepresidente de la Academia de Ciencias Pesqueras, Zheng Zhiling, pudieron observar de cerca el desarrollo acuícola, uno de los más avanzados en materia de camaronicultura de México y América Latina.   Durante su visita los representantes del…
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  El Sistema Nacional de Centros Públicos de Investigación (CPI) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) alista una transformación que busca consolidar sus capacidades hacia una Sociedad y Economía del Conocimiento, y por ello autoridades federales visitaron el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para socializar a su comunidad la propuesta preliminar.   Sergio Hernández Vázquez, Director Adjunto de Centros de Investigación (DACI) y Salvador Lluch Cota, Director de Coordinación Sectorial de la DACI, dialogaron durante más de tres horas con la comunidad académica y administrativa del CIAD en el marco de la presentación Reingeniería de…
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  Con la finalidad de fortalecer la divulgación científica en materia alimentaria en México y Latinoamérica, un grupo de investigadores de la Universidad de Colima (Ucol), en coordinación con pares de otras universidades del país y de Cuba, lleva a cabo el proyecto denominado Sembrando con Ciencia para producir quince spots e igual número de reportajes de radio sobre estudios e investigaciones en alimentación.   En el proyecto, financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) a través de la convocatoria Comunicación Pública de la Ciencia 2016, colaboran economistas, expertos en agronegocios, comunicadores, mercadólogos, diseñadores gráficos, especialistas en…

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