Motivo de orgullo para el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha sido el reconocimiento recibido por una alumna del Centro durante su participación en el XVI Congreso Nacional de Biotecnología y Bioingeniería.   Deynalí Patricia González Silva, quien es estudiante del cuarto semestre de la Maestría en Ciencias del CIAD, fue acreedora del segundo lugar en la presentación de carteles científicos con el tema “Efecto del encapsulamiento en doble capa sobre la viabilidad y actividad antagónica de L. reuteri contra E. coli K88 y Salmonella entérica serovar Choleraesuis”.   La exposición se celebró en el…

  Las resoluciones recientes de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) y la Suprema Corte de Justicia de los Estados Unidos de América, con relación a la declaración de inconstitucionalidad de los códigos civiles o familiares de entidades federativas de ambos países que prohíben los matrimonios entre personas del mismo sexo, ha tomado por sorpresa a muchas personas, no así a investigadores y activistas en temas de diversidad sexual y de género.   Las resoluciones judiciales llegaron después de una batalla jurídica emprendida en los últimos años por uno de los movimientos sociales más activos y organizados…

  Más de un centenar de investigadoras provenientes de diferentes países se reunieron el pasado martes 23 de junio en Cuernavaca, Morelos, para formalizar la inauguración del I Coloquio Iberoamericano de Mujeres Científicas “Diálogo de saberes y políticas de ciencia, tecnología e innovación con perspectiva de género”, con el objetivo de analizar y discutir la situación de las mujeres en la ciencia, la tecnología y la innovación.   El acto de apertura lo realizó Mayra de la Torre Martínez, profesora investigadora del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) e integrante del comité organizador de este encuentro, quien subrayó…