¿Qué nos espera con Trump? es probablemente la pregunta más frecuente entre la sociedad mexicana en este incipiente 2017. Esta misma interrogante se hace la comunidad del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), y por ello se realizará un panel de discusión para analizar el tema.   La llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos ha representado para el gobierno mexicano la necesidad de replantear su relación bilateral, con base en lo que el mandatario estadounidense advirtió como candidato que serían sus directrices como líder de su nación.   Frente a todas las señales…

  Versa un dicho que nosotros “somos lo que comemos”; si eso es cierto, entonces ¿también somos la música que escuchamos? Un joven estudiante del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) se hizo esta pregunta y encontró interesantes hallazgos.   Recientemente, Fabián Garza Aguirre se tituló como maestro en desarrollo regional, logro que alcanzó tras realizar su tesis “Preferencias musicales y masculinidad en jóvenes estudiantes de Hermosillo, Sonora”.   Durante tres años Fabián aplicó encuestas a jóvenes de entre 15 y 18 años de edad de preparatorias públicas, de quienes descubrió que las canciones y videos musicales que…

    Como una muestra del nivel de competitividad internacional que tiene el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), una comisión de académicos del Instituto de Investigación Alimentaria (Reino Unido) visitó las instalaciones del Centro en Hermosillo, Sonora, para explorar oportunidades de colaboración interinstitucional.   En el encuentro denominado Mejorar Cultivos y Alimentos Básicos para Enfrentar los Retos Globales en Salud y Nutrición, investigadores de ambas instituciones expusieron los campos científicos en los que se especializan y formaron grupos de trabajo para analizar los puntos en común en los que se podrían emprender proyectos juntos.   Por parte…