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  La Coordinación de Programas Académicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) publicó la semana pasada las convocatorias para estudios de Doctorado en Ciencias y Doctorado en Desarrollo Regional, dirigidas a personas con grado de maestría en ciencias que deseen superarse y especializarse en las siguientes áreas:   Ciencia y Tecnología Acuacultura Manejo ambiental Nutrición Microbiología Bioquímica Toxicología Biopolímeros Biotecnología Tecnología de los alimentos Agricultura protegida   Desarrollo Regional Economía y desarrollo regional Estudios sobre alimentación y desarrollo Estudios ambientales y socioculturales del desarrollo Estudios de desarrollo humano y vulnerabilidad social Ambas convocatorias son para iniciar estudios…
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  En el marco del convenio de colaboración que desde este año mantienen el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se impartió el taller “La Propiedad Industrial como herramienta indispensable en el desarrollo de proyectos de investigación e innovadores”, un encuentro en el que participaron estudiantes y personal de ciencia y tecnología del CIAD.   El objetivo de este seminario fue promover entre las personas participantes la importancia de la protección de la propiedad industrial, particularmente del conocimiento de las invenciones y patentes, como una herramienta para proponer y…
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  El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) invita a personas mayores de Hermosillo, Sonora, a participar en una evaluación personalizada de su estado de salud a través del estudio de la composición corporal y varios exámenes de laboratorio.   Dicha valoración consiste en una serie de exámenes en los que se analizarán niveles de glucosa, lípidos y hemoglobina, entre otros. Además, se estudiará la composición corporal en función de la medición de la cantidad de grasa y músculo, con el fin de conocer sus porcentajes y, de esta forma, detectar tempranamente el síndrome de la sarcopenia. Este…

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