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  Científicos mexicanos analizan la viabilidad de utilizar nanopartículas de plata para tratar enfermedades que afectan a animales marinos de interés comercial y que son reproducidos mediante técnicas de acuacultura, tales como camarón, abulón, y ostión, además de diferentes especies de peces. El éxito obtenido en investigaciones que han probado la efectividad de las nanopartículas de plata en los campos de la medicina humana, la veterinaria y la agricultura, incentivó el interés de científicos que buscan generar tratamientos contra bacterias y virus que atacan organismos acuáticos. En entrevista con la Agencia Informativa Conacyt, la doctora María Cristina Chávez Sánchez, especialista…
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  Ante la propuesta legislativa de prohibir la utilización de bolsas de plástico en el estado de Sonora, el investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Tomás Madera Santana, experto en materiales biodegradables, reconoció como positiva esta iniciativa. En una entrevista para el noticiero Proyecto Puente, comentó que es acertada la propuesta de reformar la Ley de Equilibrio Ecológico y Protección al Medio Ambiente de Sonora, que presentó la diputada y presidenta de la Comisión de Ecología, Medio Ambiente y Cambio Climático, Sandra Hernández Barajas. En ese sentido, comentó que medidas similares han sido adoptada en diferentes…
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  El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) participó en el Foro de Inversión en Tecnología para el Sector Agroalimentario, evento que tuvo el propósito de fortalecer al sector agroalimentario de México e impulsar los desarrollos tecnológicos (DT) realizados por los Centros Públicos de Investigación (CPI) de la coordinación de medioambiente, salud y nutrición del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) para convertirlos en potenciales negocios. Enrique Cabrero Mendoza, Director General del Conacyt, fue el responsable de inaugurar el Foro, donde destacó que el incremento en las necesidades de alimento en México y el mundo es muy…

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