Un estudio del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha analizado los impactos de la movilidad internacional de jubilados en las comunidades de Bahía de Kino y San Carlos, Sonora. En los últimos años un cuantioso flujo de jubilados extranjeros se establece temporal o permanentemente en diversos destinos en México. Su presencia introduce una significativa serie de transformaciones en la población local, en su economía, sociedad, entorno físico y medio ambiente. Desde hace más de veinte años, Sonora recibe la visita de miles de jubilados extranjeros que deciden establecerse temporalmente durante los meses de octubre a abril, repitiendo…

Un estudio del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha encontrado que la principal razón que las mujeres adultas sonorenses señalan como un obstáculo para realizar ejercicio con el fin de mejorar su salud es la falta de tiempo. En la actualidad, el aumento de las enfermedades crónicas se ha asociado con los estilos de vida. Desde el punto de vista socioantropológico, los estilos de vida son un proceso de negociación entre la estructura social y las disposiciones, tanto individuales como colectivas, y no solo un conjunto de comportamientos o de factores de riesgo. El objetivo de este…

Como parte del trabajo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo para contribuir a recuperar y revalorar los saberes tradicionales del pueblo indígena yoreme/mayo sobre el tratamiento de la diabetes tipo 2, se realizó una investigación etnobotánica en la comunidad de El Júpare, Huatabampo, Sonora. La diabetes tipo 2 es un padecimiento complejo que penetra en todos los rincones del mundo; México y Sonora no están exentos. En las comunidades indígenas su impacto es aún mayor debido a las condiciones de marginación y desigualdad en que viven desde hace décadas. Se parte de la hipótesis de que los pueblos…