Con el propósito de fortalecer la vinculación institucional y compartir la generación de su conocimiento científico, en días recientes el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha recibido la visita de estudiantes de distintas instituciones educativas de Hermosillo, Sonora.   Estudiantes del Telebachillerato Comunitario Mesa del Seri fueron recibidos por Alfonso García Galaz, profesor investigador de la Coordinación de Ciencias de los Alimentos, quien ofreció una plática sobre los principales contaminantes que se encuentran en los alimentos y, en el Laboratorio de Microbiología, expuso las técnicas básicas para el análisis de microorganismos patógenos.   Posteriormente, el…

    El comercio automotriz entre México y China ha crecido en la última década y actualmente es uno de los sectores más dinámicos dentro del intercambio bilateral, dijo, el pasado martes 31 de mayo, Pablo Wong González, director general del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD).   Indicó que las industrias automotrices mexicanas y chinas sostienen una relación de complementariedad a través del intercambio comercial bilateral, el cual comenzó a crecer desde 2005.   "Tiene una tendencia al crecimiento con relación al comercio total bilateral. La dinámica del sector automotriz es mucho más alta que el comercio…

  Los buquis ya casi salen de vacaciones, pero ese no es pretexto para que se queden aburridos en casa y sin su dosis mensual de ciencia. Ya llegó la nueva edición del programa de divulgación científica más popular entre la niñez y juventud hermosillense: Sábados en la Ciencia.   En esta ocasión, “Las arañas me hacen cosquillas” es el nombre del taller organizado por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), la Universidad de Sonora (Unison) y La Burbuja, Museo del Niño, el cual será impartido por el biólogo Alf Meling.   Como parte de las actividades…