Con el fin de fortalecer los lazos y la colaboración con instituciones internacionales, además de retomar la cooperación que se ha tenido desde hace años con la Universidad Nacional de Colombia (UNC), en junio del presente año se inició la gestión para la firma del convenio de colaboración del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Intal), de Medellín, Colombia. Finalmente, fue el 13 de septiembre cuando firmó este convenio, cuyo objetivo es sumar esfuerzos para realizar acciones conjuntas en áreas de interés recíproco en temas de innovación y desarrollo…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) será sede de un evento nacional en el que investigadores(as) de gran influencia en México se reunirán para discutir los retos de la nueva política social en el próximo sexenio. Este encuentro se realizará en el marco de la décimo octava edición del Seminario Nacional de Política Social, que organiza la Red Mexicana de Investigación en Política Social (Remipso), en cooperación con la Universidad Autónoma de Nuevo León, la Universidad de Guadalajara, la Universidad Iberoamericana y el Ciad. En una jornada, que se desarrollará los días 18 y 19 de octubre…

Los laboratorios de Inocuidad Microbiológica y de Inocuidad Química del Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (Cidam), consorcio en el que el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) es asociado propietario, fueron avalados por la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA). El Cidam, ubicado en Morelia, Michoacán, está conformado por el Ciad, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, El Colegio de Michoacán y el Gobierno del Estado de Michoacán y fue creado a través de un Fondo Mixto otorgado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). La participación del Ciad en este proyecto…