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  En el marco de los festejos por el 35° Aniversario de El Colegio de Sonora (Colson), se realizará la Feria del Libro de Ciencias Sociales 2017, como una forma de celebrar la labor de difusión de la ciencia de las instituciones académicas.   Del 30 de enero al 3 de febrero del presente, en la Plaza Hidalgo de Hermosillo, Sonora, frente a las instalaciones del Colson, se expondrá la producción editorial de universidades y centros de investigación de la entidad.   Como muestra de la colaboración interinstitucional que siempre ha mantenido con el Colson, el Centro de Investigación en…
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  Con el propósito de compartir algunos de los avances científicos más recientes en la investigación del cáncer, nanomedicina y física médica, se realizará un encuentro académico en la Universidad de Sonora el próximo miércoles 25 de enero.   El evento contará con la participación de la Dra. Gertraud Maskarinec, profesora del Programa de Epidemiología del Cáncer del Centro de Cáncer de la Universidad de Hawaii, quien impartirá la conferencia “Densidad mamográfica y riesgo de cáncer de mama en mujeres de diferentes orígenes étnicos”.   Maskarenic es especialista en medicina preventiva y epidemiología nutricional, con el enfoque de contribuir a…
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  Comer frutas y verduras es un hábito que, por lo menos en México, no goza de mucha popularidad; a pesar de que por todos son conocidos los múltiples beneficios nutricionales que estos alimentos nos ofrecen.   En el mercado se comercializan frutas y verduras congeladas empaquetadas que representan una opción para quienes el pelar, cortar, preparar o cocinar dichos alimentos representan una limitante de tiempo.   Existe el mito de que estos productos, en dicha presentación, no son los más recomendables para incluirse en la dieta, pues cada vez gana mayor fuerza entre quienes se preocupan por su salud…

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