Las actividades del 35° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) del mes de octubre iniciaron con el encuentro “Diálogo Intersectorial y Binacional sobre las Violencias”.   El evento organizado por el CIAD, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) y la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa (UAM), propició un espacio para el intercambio de experiencias sobre la atención a distintos tipos de violencias.   En el mensaje de inauguración, Pablo Wong González, Director General del CIAD, señaló que la violencia es un fenómeno complejo que merece un enfoque interdisciplinario, transfronterizo y multidimensional para su atención, lo…

  Como parte de la conmemoración por su 35° Aniversario, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) presentó el libro La violencia en México. Problemas, estrategias y modelos de intervención desde las ciencias sociales, coordinado por Rosario Román Pérez y Víctor Gerardo Cárdenas González.   El evento tuvo lugar el pasado 4 de octubre en el auditorio “Dr. Inocencio Higuera Ciapara” y reunió a académicos, estudiantes y profesionales que se desempeñan en instituciones públicas y asociaciones civiles, en una charla en la que se abordó el impacto de los procesos de investigación para combatir las distintas manifestaciones de…

  Heliodoro Alemán Mateo, investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), participó en el Tercer Congreso Internacional de Nutrición Clínica 2017, donde habló sobre la importancia de la alimentación y el ejercicio en los adultos y adultos mayores.   En el evento organizado por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), el académico explicó que a partir de los 35 años las personas deben comenzar a cuidar más sus hábitos alimenticios y su actividad física, con el propósito de evitar una vejez con enfermedades o discapacidades.   En ese sentido, indicó que es necesario tomar…