Aarón Fernando González Córdova, profesor investigador titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) tomó protesta el pasado martes como nuevo titular de la Coordinación de Vinculación Social de esta institución.   En un acto presidido por Pablo Wong González, Director General del CIAD, se reconoció la labor de Juan Pedro Camou Arriola, coordinador saliente, por su contribución en una de las áreas sustantivas de esta institución y una tarea que el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) ha encomendado fortalecer en los Centros Públicos de Investigación del país.   En ese sentido se conminó…

    El Gobierno del Estado de Sonora y la Embajada del Reino Unido en México firmaron un acuerdo de entendimiento a través del cual se impulsará el desarrollo de relaciones comerciales y de colaboración en innovación tecnológica, seguridad alimentaria e investigación en alimentos.   En el cierre de una visita diplomática en la que el embajador del Reino Unido, Duncan Taylor, se reunió con los titulares de diferentes secretarías estatales para establecer acuerdos que promuevan las potencialidades de ambas regiones, se enfatizó el interés por fortalecer las investigaciones encaminadas a mejorar la cosecha de trigo.   El embajador señaló…

    Con el propósito de fortalecer la vinculación institucional y compartir la generación de su conocimiento científico, en días recientes el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ha recibido la visita de estudiantes de distintas instituciones educativas de Hermosillo, Sonora.   Estudiantes del Telebachillerato Comunitario Mesa del Seri fueron recibidos por Alfonso García Galaz, profesor investigador de la Coordinación de Ciencias de los Alimentos, quien ofreció una plática sobre los principales contaminantes que se encuentran en los alimentos y, en el Laboratorio de Microbiología, expuso las técnicas básicas para el análisis de microorganismos patógenos.   Posteriormente, el…