El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (Ciatej) armonizan capacidades para impulsar el desarrollo sustentable, abasto y seguridad alimentaria del estado de Hidalgo y su zona de influencia. El Centro de Investigación y Desarrollo en Agrobiotecnología Alimentaria (Cidea) atenderá las necesidades del sector agroalimentario con ayuda de la biotecnología. El consorcio aprovechará el potencial agropecuario de Hidalgo y sus alrededores para contribuir a la seguridad alimentaria, así como generar cadenas productivas y dar sustentabilidad al uso de recursos. En entrevista con la Agencia…

En el marco del Día Mundial del ADN, científicas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) impartieron charlas a estudiantes de la licenciatura de químico biólogo clínico de la Universidad de Sonora (Unison). En su visita, los alumnos participaron en la práctica "Análisis de ADN por electroforesis en gel de agarosa y visualización”, que fue impartida por la Dra. Carmen A. Contreras Vergara, académica de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal (CTAOV) del CIAD. En dicha práctica, los jóvenes analizaron muestras de ADN que fueron amplificadas por la reacción en cadena de la polimerasa y…

Rolando Díaz Loving, uno de los psicólogos más reconocidos en México, visitó el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), en Hermosillo, Sonora, para impartir un par de conferencias y compartir su experiencia de investigación. El investigador de la Facultad de Psicología de la Universidad Nacional Autónoma de México fue invitado por el Departamento de Psicología y Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Sonora, en el marco de su trigésimo sexto aniversario, y por la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD. En su primer día de visita, el jueves 19 de abril, impartió la conferencia “Vida y…