Ante la noticia de que la que empresa petrolera estadounidense Chevron inaugurará una sucursal expendedora de gasolina en Hermosillo, Sonora, en el contexto de la liberalización del precio de los combustibles, Luis Huesca Reynoso, académico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), comentó que no necesariamente será más barata.   El investigador explicó que, si bien la presencia de esta distribuidora ayudará a promover un mayor entorno de competencia en el mercado de las gasolinas y el diésel, no se pronostica que sus precios al público sean menores a los que actualmente se ofrecen en el…

     Con el objetivo de promover la oportunidad de desarrollo empresarial que existe en la nueva edición del Programa de Estímulos a la Innovación (PEI 2018), el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), la Secretaría de Economía del Gobierno del Estado de Sonora, a través del Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología (Coecyt), y la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Económico (AMSDE) invitan a quienes deseen mejorar un producto, proceso o servicio a participar en talleres donde se explicarán las bases de este convocatoria.   El PEI 2018 ofrece una opción para que empresas de todos…

    Con el fin de atender a la reorganización del Sistema de Centros Públicos de Investigación, que promueve la creación de consorcios, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) fue sede de la reunión de trabajo en la que se prepara el lanzamiento del Centro de Investigación y Desarrollo en Agrobiotecnología Alimentaria (CIDEA).   En las sesiones realizadas el 21 y 22 de agosto, se recibió a un grupo de investigadores del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), institución cofundadora del CIDEA, quienes tuvieron la oportunidad de recorrer las…