Representantes de la Embajada de Australia en México visitaron el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para establecer relaciones de cooperación en temas agroindustriales, que pudieran concretarse en el mediano plazo.   En marzo de 2014, el entonces Embajador de Australia en México, Tim George, visitó el CIAD para identificar actividades potenciales de cooperación con el Centro en el sector agroindustrial. El nuevo Embajador, David Engel, continúa la agenda de su antecesor, al ver en esta institución un aliado estratégico para el desarrollo de la nación que representa.   Con este propósito, en representación de Pablo Wong…

    En representación del Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA) del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz impartió la conferencia “Principales riesgos de contaminación en frutas y hortalizas definidas como productos de alto riesgo” en el 5° Foro Internacional de Alimentos Sanos.   El evento tuvo como objetivo reunir a los actores nacionales y extranjeros comprometidos con la inocuidad agroalimentaria, acuícola y pesquera, para que, a través del intercambio de experiencias y la presentación de avances científicos, tecnológicos y casos de éxito, se incremente la producción y comercialización de…

  El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y la empresa Multion Consulting ofrecen una oportunidad para que quienes se dedican a la investigación científica puedan mejorar sus habilidades en estadística, a través de un seminario público presencial sobre las aplicaciones del software Stata.   De acuerdo al Dr. Luis Huesca Reynoso, profesor investigador del CIAD, Stata es una herramienta para el análisis estadístico que puede ser utilizada en todas las disciplinas científicas; por tal razón, es importante que la comunidad académica conozca sus potencialidades.   En el seminario denominado “Datos panel y regresión lineal: estimación y diagnóstico…