La Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) participó en la colocación de la primera piedra del Centro de Negocios de la Central de Abastos de Culiacán, misma que será convertida en el Parque Agroalimentario Siglo XXI. Como un proactivo eslabón académico con el Gobierno del Estado de Sinaloa, con este acto el Ciad Culiacán reiteró su compromiso con el desarrollo del sector productivo, al respaldar esta iniciativa. La construcción y equipamiento del centro de negocios servirá para la capacitación y la implementación de aplicaciones de gestión avanzada para la automatización de los procesos administrativos…

Los niños migrantes experimentan altos niveles de estrés, tanto en su travesía a través de México como en Estados Unidos, afirmó el investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), Jesús Laborín Álvarez. Ante la noticia de que el gobierno estadounidense, como parte de su marco legal de política migratoria, retiene en concentraciones especiales a menores de edad, cuyos padres fueron detenidos por estar ilegalmente en el país, el experto en psicología social se refirió a las consecuencias en la salud mental que los niños y niñas pueden enfrentar. El académico explicó que, en los estudios en los…

Un importante evento de trascendencia para los productores y comercializadores de mango en Sinaloa se realizó el pasado lunes 18 de junio en el municipio de Escuinapa de esa entidad federativa, donde se firmó un convenio de colaboración entre el Clúster del Mango Sinaloense, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) y otras instituciones académicas y de investigación.   En lo que constituyó un encuentro entre el sector productivo, gubernamental y académico, la reunión contó con la participación de Javier Lizárraga Mercado, Secretario de Economía del Estado de Sinaloa; Ernesto Rivera Valdez, Presidente del Clúster del Mango, y…