Un equipo de investigación del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Coordinación Regional Mazatlán, trabaja en la elaboración de una formulación especializada para la alimentación de la rana toro (Rana catesbeiana o Lithobates catesbeianus). El alimento desarrollado está elaborado con insumos naturales, los cuales combinan efectos de inmunoestimulación, alto valor proteico y un promotor de crecimiento con efectos antibacterianos en las tres etapas del animal: renacuajo, ranita y rana. Las investigadoras Noemí García Aguilar y Ana Carmela Puello Cruz son las líderes de este proyecto, que ha comprobado su efectividad para incrementar la supervivencia del animal del…

    Un investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) fue víctima de plagio de su obra académica por parte de un exinvestigador de la Universidad Nacional de Costa Rica (UNA), según concluyó el consejo académico del Centro de Investigación y Docencia en Educación de dicha institución. El afectado es el profesor Guillermo Núñez Noriega, investigador de la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD, quien fue perjudicado por Rodrigo Vargas Ruiz, quien hoy preside una organización no gubernamental internacional muy conocida. La resolución tuvo origen a partir de una denuncia que el aquejado interpuso ante la Revista…

  Como parte de las actividades del proyecto Prototipos Regionales para la Seguridad, la Soberanía Alimentaria y el Combate a la Pobreza, auspiciado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), del 22 al 26 de enero se llevó a cabo el Primer Encuentro Nacional de Experiencias Regionales Pro-Soberanía Alimentaria. El evento se realizó en las instalaciones del Centro de Validación y Transferencia de Tecnología (CENVYTT) de la Universidad Autónoma Chapingo, en Rosamorada, Nayarit. Las exposiciones sobre los avances regionales del proyecto estuvieron a cargo de los Grupos de Investigación-Acción Participativa (GIAP) de cada estado de la república. En…