Las distintas convocatorias presentadas esta semana por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) ofrecen estímulos para movilidad y publicaciones de artículos académicos a estudiantes activos, además de premiar al o a la mejor estudiante del doctorado en ciencias egresado(a) en 2019. A través de la Coordinación de Programas Académicos (CPA), la Convocatoria de Movilidad para Estudiantes de Posgrado 2019 invita a alumnos(as) interesados en presentar ponencias orales de sus trabajos académicos en congresos nacionales e internacionales, a concursar por incentivos de hasta veinte mil pesos para viáticos. Esta invitación también ofrece recursos de hasta cuarenta mil pesos…

El desarrollo tecnológico de una leche fermentada que funciona como coadyuvante para regular la hipertensión, se encuentra participando en la Cohorte 2019 realizada en el marco del Nodo Binacional Noroeste (NoBi). Se trata de una bebida láctea tipo yogur que, al ser consumida, coadyuva a la reducción de la presión arterial en sujetos hipertensos, además de mejorar el perfil de lípidos en sangre, reduciendo el colesterol malo (colesterol de baja densidad). Estos son parte de los efectos benéficos demostrados tanto en los estudios in vitro como en los estudios con ratas hipertensas y en un estudio clínico en humanos. Los investigadores…

Con el propósito de compartir con la sociedad el conocimiento científico que se genera en instituciones de investigación y educación superior, se ofrecerá un curso gratuito para pequeños productores(as) de mango de Michoacán, México. El taller lleva por nombre “Innovación tecnológica y manejo agronómico en la producción de mango”, y se realizará el 21 y 22 de febrero del presente en la sede del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) ubicado en Apatzingán. Además del Inifap, coorganizan este evento el Centro de Innovación y Desarrollo Agroalimentario de Michoacán (Cidam), un consorcio de investigación del cual el Centro…