Con el propósito de contribuir a la comunidad estudiantil del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sinaloa (CECYTE) con un acervo bibliográfico más completo para su formación, el CIAD donó decenas de libros para su biblioteca. El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, a través de la Coordinación Regional Culiacán, realizó la entrega de libros y revistas de impacto científico y social al plantel del CECYTES Sinaloa, ubicado en la Ciudad Educadora Sustentable y del Saber; esto como parte de las actividades realizadas en la pasada Feria del Libro CESS 2019. Tras el acto protocolario, Ma.…

Estudiantes sinaloenses serán capacitados por académicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) para participar en el Concurso Nacional de Creatividad e Innovación Tecnológica 2019, donde competirán contra colegas pupilos de los Colegios de Estudios Científicos y Tecnológicos (Cecytes) del país. María Dolores Muy Rangel, titular de la Coordinación Regional Culiacán del CIAD, comentó que para la institución es importante este tipo de vinculación con jóvenes estudiantes, pues el Centro tiene como misión el despertar e incentivar las vocaciones científicas en las nuevas generaciones, así como formar profesionales que contribuyan al desarrollo del país. Un grupo de estudiantes…

Alumno del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) fue premiado por su investigación sobre Salmonella. Esto sucedió en el Tercer congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria celebrado en Los Mochis, Sinaloa. José Roberto Aguirre Sánchez es el nombre del estudiante del doctorado en ciencias de la Coordinación Regional Culiacán del CIAD, quien obtuvo el primer lugar en la exposición de carteles científicos en el evento organizado por la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México. El trabajo presentado llevó por título “Análisis filogenético y dinámica poblacional de Salmonella enterica aisladas de muestras ambientales en…