El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) abrió sus puertas en Hermosillo, Sonora, para compartir con la sociedad algunos de los proyectos de investigación que se realizan en la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal (CTAOA).   En la inauguración del Tercer Foro Académico de la CTAOA, Humberto González Ríos, titular de dicha coordinación, agradeció la asistencia al evento y el empeño del comité organizador para su realización. Agregó que un objetivo del Foro es promover la cooperación científica intra e interinstitucional, así como difundir en el sector estudiantil sonorense las oportunidades de formación académica de posgrados que existen en el CIAD.   Posteriormente dio inicio el primero de dos…

Con el propósito de compartir experiencias sobre los retos que enfrentan las mujeres que se dedican a la producción científica, se realizó en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) la mesa de diálogo “Ciencia, género y educación superior”. En la apertura del encuentro, Gilda Salazar Antúnez, investigadora del CIAD y organizadora del evento, destacó la importancia de la realización de este conversatorio, pues, dijo, la lucha por el establecimiento de políticas públicas que garanticen igualdad de género en el país es de interés prioritario en la agenda pública y tiene aún asignaturas pendientes. Beatriz Camarena Gómez y…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) invita a productores(as) de tilapia y autoridades relacionadas con el sector acuícola del estado de Guerrero a participar en un taller de capacitación. El curso “Nutrición y alimentación de tilapia en cultivo”, que se celebrará el 29 y 30 de abril en Acapulco, Guerrero, será impartido por Crisantema Hernández González, Nayely Leyva López y Erika Yazmín Sánchez Gutiérrez, todos pertenecientes a la planta científica del CIAD. Los temas que se abordarán en la jornada serán: definición de conceptos básicos sobre nutrición de este animal marino, buenas prácticas de cultivo de tilapia…