El Consorcio Agroalimentario Alianza Estratégica para el Desarrollo de la región Pacífico Sur (Adesur), asociación en la que participa el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), fue inaugurado el pasado 10 de octubre en Acapulco, Guerrero. Este proyecto busca ayudar a resolver problemáticas regionales e impulsar proyectos estratégicos en la agroindustria, contribuyendo en áreas como biotecnología agrícola, cadenas productivas de valor, turismo sustentable, acuacultura y alimentos funcionales y nutracéuticos, entre otras. Fue una inversión de más de 140 millones de pesos la que se destinó a este proyecto, que fue promovido por el Consejo Nacional de Ciencias y…

En el marco de las actividades conmemorativas por el 36° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad), se realizará la mesa de análisis “Abordajes interdisciplinarios en alimentación, salud y obesidad: construyendo acuerdos para una agenda de prevención desde la academia”. Será el próximo lunes 29 de octubre en el Auditorio de la Unidad de Transferencia de la Innovación del Ciad, donde académicos(as) de esta institución y de El Colegio de la Frontera Norte (El Colef), El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach), compartirán sus experiencias de investigación.…

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) está de plácemes, pues en la más reciente evaluación de sus posgrados, la Maestría en Ciencias fue reconocida con el nivel más alto de calidad: de Competencia Internacional, además de que su Doctorado en Desarrollo Regional fue catalogado en el nivel En Desarrollo.  Dichas acreditaciones han sido otorgadas por el Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), instancia encargada de examinar los programas académicos que ofrecen las instituciones de educación superior y los centros de investigación en México, mediante rigurosos procesos de evaluación. Como resultado…