Con el propósito de que las nuevas generaciones de estudiantes hermosillenses conozcan las oportunidades de crecimiento académico que ofrece el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) se realizó el Foro de Discusión de los Egresados(as) de la Maestría en Desarrollo Regional 2006-2008. En este encuentro participaron cinco exalumnos(as) de dicho posgrado que se reunieron para narrar cómo ha sido su experiencia en el campo profesional, con base en la ventaja competitiva que les otorgó el haberse preparado en una institución educativa de excelencia. Como preámbulo del evento, Pablo Wong González, Director General del Ciad, agradeció la visita de…

Por tercer año consecutivo, en el marco del 36º aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se celebrará un magno evento del popular programa Sábados en la Ciencia, una jornada científica para el público infantil de Hermosillo, Sonora. “Expo Ciencia Loca” es el nombre del evento que reunirá a un grupo de científicos(as), quienes ofrecerán diez diferentes talleres en las instalaciones del CIAD el próximo sábado 24 de noviembre de 10:00 a 13:00 horas. Los temas que se impartirán se titulan: ¿A dónde se fue el hielo?, Coleccionando insectos y arácnidos de casa, Creando energía con rehiletes,…

Gustavo González Aguilar, académico del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), ha sido distinguido con el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos Funcionales que otorga la Asociación Mexicana de Ciencia de los Alimentos (Ameca). Dicho reconocimiento le fue otorgado con base en su destacada trayectoria profesional, en la que ha contribuido a la ciencia mexicana a través de la generación de conocimiento y desarrollo tecnológico en la investigación en alimentos funcionales. El Premio, que también es avalado por el Grupo Industrial Dondé, le fue entregado en el marco del Latin Food 2018, donde se celebró la…