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  La transformación de los residuos orgánicos generados en la cocina, en abono para las plantas, a través de organismos vivos como las lombrices, es el proyecto en el que trabaja la Dra. Jaqueline García Hernández.   La investigadora del Centro de Investigación  en Alimentación y Desarrollo (CIAD), explicó que al trabajo que realizan lo han llamado “Lombricultura Familiar” porque se trata de hacer un buen  uso de los residuos de verduras, frutas, tortillas y  todos los productos alimenticios que sobran en una cocina y que puedan degradarse.   “Para los interesados tenemos unos trípticos con información de cómo hacerlo…
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  Con el objetivo de fomentar el interés por la investigación y la actividad científica de los jóvenes universitarios, este verano el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD),   recibió estudiantes  de  diferentes Universidades e Institutos del país, que fueron becados al mostrar interés en estos temas.   Más de 20 alumnos disfrutarán de una estancia de dos meses de verano y tendrán la oportunidad de tener acceso a temas de investigación científica, asesorados por científicos de renombre de CIAD. Algunos de los estudiantes recibieron una beca  de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC) y otros fueron apoyados por…
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  Habilidades para el desarrollo de mecanismos y estrategias de contención,  la intervención con varones agresores y los modelos necesarios para la erradicación de este problema, obtuvieron los participantes del  Diplomado “Aplicación práctica de los Modelos de Prevención, Atención y Sanción de la violencia de género contra las mujeres”, que fue impartido en las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), durante cinco semanas consecutivas.   El doctor Ramón Pacheco Aguilar, Director General, destacó que la capacitación que recibieron los servidores públicos responsables de la prevención, atención y sanción a la violencia de género “los compromete más…

Hermosillo, Sonora

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