Notas

Valora este artículo
(0 votos)
Durante las últimas dos décadas se han producido numerosos cambios sociodemográficos que han afectado a los hábitos dietéticos y fomentan la prevalencia de diferentes enfermedades relacionadas con la nutrición inadecuada de las personas. En la niñez es sumamente importante el desarrollo físico y psicológico de los niños, por lo tanto es básico que éstos tengan una buena alimentación, enfatizó la Maestra en Ciencias María Isabel Grijalva Haro, investigador titular de la Coordinación de Nutrición del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) y responsable del Programa de Desayunos Escolares.   El desayuno juega un papel de suma importancia, ya…
Valora este artículo
(0 votos)
Con un acto protocolario de inauguración a cargo del subsecretario de educación Media Superior y Superior, Gómer Monárrez González, dio inicio la 19ª Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, en esta ocasión con sede en la Torre Académica de la Universidad Autónoma de Sinaloa, en donde estuvo presente el Dr. Cristóbal Chaidez Quiroz, Coordinador Regional del CIAD en Culiacán.   Como parte del comité organizador, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se coordinó la Secretaría de Educación Pública y Cultura, la Universidad de Occidente, el Colegio de Bachilleres del Estado de Sinaloa, el Instituto Tecnológico de Culiacán,…
Valora este artículo
(0 votos)
El equipo de trabajo que encabeza el Dr. Heliodoro Alemán Mateo, resultó ganador del segundo lugar, en la categoría de investigación aplicada, de los premios Fondo Nestlé para la Nutrición 2012.   “Evidencias longitudinal sobre la asociación entre la interleucina-6 y la proteína C-reactiva con la pérdida de la masa muscular en las extremidades en hombres y mujeres mayores de 60 años que viven en su comunidad” (“Longitudinal evidence on the association between interleukin-6 and C-reactive protein with the loss of total appendicular skeletal muscle in free-living older men and women”), es el nombre del proyecto presentado y galardonado, en…

Mobile Menu