Notas

 

 

 

El 2° Congreso Internacional sobre Inocuidad y Calidad Alimentaria, que organiza la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México (ANICA), se realizará del 25 al 27 de octubre de 2017 en Mazatlán, Sinaloa, México.

 

El evento tiene el objetivo de promover la vinculación de los sectores académico, científico, industrial, social y gubernamental, involucrados en la cadena de valor de los alimentos, para dar a conocer avances relacionados con la inocuidad y calidad alimentaria y la alimentación saludable.

 

En esta segunda edición se reunirán expertos nacionales e internacionales en la ciencia, tecnología, legislación, industria, comercio de alimentos y en las tendencias mundiales de los sistemas de gestión de seguridad alimentaria de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés).

 

Cristóbal Chaidez Quiroz, investigador del CIAD y director del Laboratorio Nacional para la Inocuidad Alimentaria (LANIIA), institución patrocinadora de este encuentro, destacó la importancia del Congreso para reforzar el sector agroindustrial mexicano para cumplir con la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos, así como normativas internacionales.

 

Por su parte, Nohelia Castro del Campo, académica del CIAD, subrayó la importancia de estos foros para la socialización de la investigación entre la comunidad académica, científica y empresarial.

 

Los principales temas de los que emanarán las presentaciones del Congreso giran en torno a las enfermedades transmitidas por los alimentos, desde la producción primaria hasta el consumidor, además de las enfermedades derivadas de la malnutrición, como la desnutrición y la obesidad.

 

Los organizadores concordaron en que es fundamental propiciar foros que congreguen a todos los sectores y aporten experiencia para orientar al consumidor sobre la compra, manejo, preparación y consumo de alimentos, respecto a su calidad, inocuidad y funcionalidad, que se traduzca en una mejor calidad de vida y estado de salud de las personas.

 

Si desea conocer el programa completo del Congreso y las modalidades de participación, puede ingresar al siguiente enlace electrónico: anicamexico.wixsite.com/anicamexico/2do-congerso-internacional.

 

 

 

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) realizará una colaboración internacional con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) de Chile, a través del proyecto “Red de Transferencia Científico Técnica para el Reconocimiento y Monitoreo de Residuos Químicos en Productos Agroalimentarios de Chile y México”.

 

Este es un proyecto que tiene como propósito consensuar criterios entre ambos países para el monitoreo de residuos químicos tóxicos en productos agroalimentarios, para contribuir a la generación de una política integral en inocuidad alimentaria de productos agroalimentarios con énfasis en la salud pública.

 

La iniciativa inició en septiembre de 2017 y tendrá una duración de dos años, los cuales se enfocarán en el análisis de cultivos de consumo nacional, como tomate, lechuga, espinaca y chile Anaheim o ají, debido a que son productos locales que se producen en ambos países y que se someten a menor vigilancia sanitaria en comparación con aquellos que tienen estándares de exportación.

 

El estudio llevará a cabo una comparación de los resultados obtenidos en México y en Chile y consensuará los criterios para el monitoreo de sustancias químicas de interés, con el objetivo de encaminarlos a la creación de una política integral en inocuidad alimentaria y al establecimiento de protocolos para la disminución de residuos tóxicos y la mejora de la calidad de los productos agroalimentarios.

 

El proyecto es encabezado por Jaqueline García Hernández, coordinadora de Aseguramiento de Calidad y Aprovechamiento Sustentable de Recursos Naturales del CIAD, quien mencionó que el estudio representa una oportunidad para extender el área de impacto del quehacer científico del Centro y fomentar la vinculación con instituciones internacionales.

 

Además, la red científica contará con la colaboración de los investigadores mexicanos Miguel Betancourt Lozano, Pedro de Jesús Bastidas Bastidas, Luz Vázquez Moreno y Ana Isabel Valenzuela Quintanar, todos ellos del CIAD, y por parte de la Universidad Autónoma de Nayarit participa el académico José Belisario Leyva Morales.

 

En representación de Chile, trabajarán los investigadores Raúl Calderón Araya como corresponsable del proyecto, así como Paulina Palma Rubilar y Gonzalo Valenzuela del Laboratorio de Salud Pública, Ambiental y Laboral de Chile.

 

El proyecto es financiado por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID) y la Cooperación Chilena para el Desarrollo (AGCID Chile).

 

 

La Red Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos (AlFaNutra) invita a participar en el 3er Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos, que en esta edición abordará como tema principal el “Diseño y desarrollo de ingredientes y alimentos funcionales y su impacto en la nutrición humana”.

 

El evento que se realizará del 20 al 22 de junio de 2018 en Mazatlán, Sinaloa, convoca a investigadores, académicos, estudiantes, industria de alimentos, autoridades del sector gubernamental y público en general, y tiene como propósito dar a conocer los últimos avances en el desarrollo y diseño de alimentos funcionales y nutracéuticos, así como los beneficios en la salud de los consumidores con requerimientos específicos.

 

La tercera edición del Congreso es organizada por la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) y el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD). Por parte de la UAS, el Dr. Jorge Milán Carrillo, Director de la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas, será el organizador anfitrión del evento de la Red AlFaNutra, la cual es liderada por los doctores Gustavo Adolfo González Aguilar y Aarón Fernando González Córdova, del CIAD.

 

La Red AlFaNutra está integrada por más de dieciséis instituciones nacionales e internacionales de países como Canadá, España, Brasil, Argentina, Panamá y Costa Rica.

 

El objetivo del encuentro es que los asistentes reciban información sustentada en resultados de investigaciones científicas realizadas por los miembros de la Red, sobre alternativas de alimentos funcionales que pueden ser incluidos en la dieta, bioactividad de moléculas alimentarias, aprovechamiento de subproductos para la obtención de moléculas bioactivas, efecto del procesamiento sobre los compuestos con actividad biológica, entre muchos otros, comentó González Aguilar.

 

Entre los temas que se abordarán se encuentran el diseño y caracterización de alimentos funcionales y nutracéuticos, tecnologías emergentes e ingredientes funcionales, la estructura de los alimentos y bioaccesibilidad y biodisponibilidad de nutrientes, modelos de digestión in vivo, in vitro e in sílico, tecnologías “omhicas” (nutrigenómica, metabolómica, proteomica, etc), alimento-microbiota-salud, legislación y comercialización sobre alimentos funcionales, el perfil de consumidor, nanotecnologías y salud, así como microbioma y obesidad.

 

Si desea más información sobre el evento, puede enviar un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o vinculacion@ciad.mx

 

 

Con la presencia del Dr. Enrique Cabrero Mendoza, Director General del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), y el Secretario de Educación, el Mtro. Aurelio Nuño Mayer, los Centros Públicos de Investigación Conacyt celebraron su XXV Aniversario como un sistema comprometido con el apoyo al desarrollo de la ciencia, tecnología e innovación en favor de todos los miembros de la sociedad mexicana.

 

El Dr. Cabrero enfatizó que cada uno de los Centros Públicos de Investigación Conacyt se destaca por trabajar de manera conjunta con distintos sectores del país buscando generar una sinergia que permita crear conocimiento entre la sociedad, el gobierno y la iniciativa privada para convertir a México en un país que transite hacia una economía basada en el conocimiento.

 

“Durante la actual administración hemos trabajado para consolidar el Sistema de Centros Públicos de Investigación Conacyt, pues tenemos el compromiso de vincular a la sociedad, gobierno e iniciativa privada en beneficio de toda la población de nuestro país”, comentó.

 

El funcionario señaló que en la actualidad los 27 Centros Públicos de Investigación Conacyt cuentan con 7,000 trabajadores, de los cuales el 72% se dedican a las actividades científico-tecnológicas, lo cual se ve reflejado en las 2,163 plazas que ocupan sus científicos dentro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI).

 

Por su parte, el Secretario de Educación, el Mtro. Aurelio Nuño, expresó el beneplácito que representa para la dependencia a la cual encabeza que los Centros Públicos de Investigación Conacyt continúen con el compromiso de fomentar y acercar la ciencia y tecnología a todos los mexicanos, pues gracias a estas se fortalecen las bases del desarrollo del conocimiento en nuestro país.

 

Por último, el Dr. Gabriel Siade Barquet, presidente del Consejo Consultivo de Centros Públicos de Investigación del Conacyt, comentó que la reorganización de los Centros está enfocada en el trabajo interdisciplinario en favor de la ciencia, pues el conocimiento es el resultado de distintos enfoques.

 

“La investigación científica tiene que dejar de ser una isla, se debe trabajar en conjunto, pues sólo de esta manera podemos tener nuevos enfoques que enriquezcan las investigaciones en favor de la sociedad”, enfatizó.

 

El Sistema de Centros Públicos de Investigación Conacyt es un conjunto de 27 instituciones de investigación que cubren los principales campos del conocimiento científico, tecnológico, social y humanístico, los cuales se agrupan en Ciencia Exactas y Naturales (10 Centros), Ciencias Sociales y Humanidades (8 centros), Desarrollo Tecnológico y Servicios (8 centros) y uno especializado en el financiamiento de estudios de posgrado, además de contar con 150 programas educativos pertenecientes al Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC).

 

Los principales objetivos de los Centros Públicos de Investigación Conacyt son:

  • Generar conocimiento científico y promover su aplicación a la solución de problemas nacionales
  • Fomentar recursos humanos de alta especialización, sobre todo a nivel posgrado
  • Fomentar la vinculación entre la academia y los sectores público, privado y social
  • Promover la difusión y divulgación de la ciencia y tecnología en las áreas de competencia de cada uno de los Centros que integran al sistema.

 

El evento contó con la presencia del Dr. Enrique Graue Wiechers, Rector de la Universidad Nacional Autónoma de México; el Dr. Enrique Fernández Fassnacht, Director General del Instituto Politécnico Nacional; el Dr. Elías Micha Zaga, Coordinador de Ciencia, Tecnología e Innovación de Presidencia de la República; el senador Patricio Martínez García, Presidente de la Comisión de Ciencia y Tecnología del Senado de la República; el diputado Carlos Gutiérrez García, Presidente de la Comisión de Ciencia y Tecnología de la Cámara de Diputados; el Dr. Arturo Menchaca Rocha, Coordinador General del Consejo Consultivo de Ciencias; el Dr. José Mustre de León, Director General del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del I.P.N.; el Dr. Sergio Hernández Vázquez, Director Adjunto de Centros de Investigación del Conacyt; el Dr. José Franco López, Coordinador General del Foro Consultivo Científico y Tecnológico; el Mtro. Manuel Quintero Quintero, Director General del Tecnológico Nacional de México, además de funcionarios y representantes de los medios de comunicación.

 

Las actividades del 35° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) del mes de octubre iniciaron con el encuentro “Diálogo Intersectorial y Binacional sobre las Violencias”.

 

El evento organizado por el CIAD, la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) y la Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa (UAM), propició un espacio para el intercambio de experiencias sobre la atención a distintos tipos de violencias.

 

En el mensaje de inauguración, Pablo Wong González, Director General del CIAD, señaló que la violencia es un fenómeno complejo que merece un enfoque interdisciplinario, transfronterizo y multidimensional para su atención, lo cual realza la importancia de la realización de este evento.

 

La mesa de análisis, moderada por el académico Abel Leyva Castellanos (UAS), inició con la participación de Xóchitl Sánchez García, Directora General de Atención a la Mujer del Ayuntamiento de Hermosillo, quien indicó que en el municipio se reportan 2,300 casos mensualmente a la línea 911 sobre violencia intrafamiliar.

 

En ese sentido, explicó que el Ayuntamiento brinda atención a mujeres y niños víctimas de violencia a través del albergue La Esperanza y tres centros de atención en los que se ofrece terapia psicológica, asesoría legal y talleres ocupacionales.

 

Por su parte, Santiago González Reyes, consultor en género y justicia, compartió su experiencia profesional en la que narró sus recuerdos sobre el periodo 2008-2011, cuando en Ciudad Juárez, Chihuahua, se vivió una serie de homicidios de mujeres que fueron víctimas de trata.

 

Los acontecimientos documentados sobre esos feminicidios le permiten concluir la necesidad de que en el país se realicen procedimientos de investigación criminal que atiendan a una perspectiva integral de género.

 

Para hablar sobre la labor legislativa que se realiza en el Congreso del Estado de Sonora en torno a la atención a víctimas de violencia, acceso a las mujeres a una vida libre de violencia y para la protección de los derechos de los niños, niñas y adolescentes, participó la diputada Célida López Cárdenas.

 

La legisladora, quien es presidenta de la Comisión de Justicia y Derechos Humanos del Congreso, mencionó que, aunque todavía hay agenda pendiente, se ha avanzado en discutir estos temas, principalmente por ser la primera vez que en una legislatura hay trece mujeres representantes populares.

 

El panel cerró con la intervención de la investigadora Reyna Castro Longoria, de la Universidad de Sonora, quien subrayó que la contaminación de la naturaleza puede ser considerada como violencia ambiental.

 

Lo anterior lo contextualizó a través de su experiencia de análisis en las comunidades de la región Río Sonora, donde de 2014 a 2017 considera que se no se ha respetado la Ley de Equilibrio Ecológico.

 

El Diálogo continuó con la presentación del libro La violencia en México. Problemas, estrategias y modelos de intervención desde las ciencias sociales, coordinado por Rosario Román Pérez (CIAD), organizadora del evento, y Víctor Gerardo Cárdenas González (UAM).

 

La jornada cerró con el seminario “La violencia feminicida y la Alerta de Violencia de Género (AVGM) contra las Mujeres”, impartido por Leticia Burgos Ochoa y Josefina Olivarría Guízar, de la Red Feminista Sonorense, quienes expusieron las bases teóricas y legales de la AVGM, así como la situación que se presentó en Cajeme, Sonora, con la solicitud que se hizo para su activación en 2015.

 

Como parte de la conmemoración por su 35° Aniversario, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) presentó el libro La violencia en México. Problemas, estrategias y modelos de intervención desde las ciencias sociales, coordinado por Rosario Román Pérez y Víctor Gerardo Cárdenas González.

 

El evento tuvo lugar el pasado 4 de octubre en el auditorio “Dr. Inocencio Higuera Ciapara” y reunió a académicos, estudiantes y profesionales que se desempeñan en instituciones públicas y asociaciones civiles, en una charla en la que se abordó el impacto de los procesos de investigación para combatir las distintas manifestaciones de la violencia en nuestro país.

 

Este es un material que recoge varios estudios sobre casos que reflejan problemáticas sociales en los que la violencia se hace presente, y en los que, a través del conocimiento arrojado por las ciencias sociales, se logra la comprensión de su origen y se favorece el aprendizaje de métodos de intervención para su prevención y atención.

 

El texto, compuesto por tres secciones, representa un esfuerzo institucional a fin de crear un espacio para el análisis desde las ciencias sociales a partir de la publicación de libros y revistas, que actualmente alcanzan cincuenta y siete ejemplares con el sello editorial del CIAD. Tal producción refleja el quehacer científico de los investigadores, manifestó el académico Sergio Sandoval Godoy, moderador de la presentación.

 

La mesa de diálogo contó con la participación del académico de la Universidad Autónoma de Sinaloa, Abel Leyva Castellanos, quien comentó que la obra dirige una reflexión a los lectores acerca de la importancia de la divulgación de información sobre esta temática, para contribuir a la preparación de las autoridades que están al frente en la atención de problemas sociales generados por la violencia.

 

Rosario Román Pérez, académica del CIAD de la Coordinación de Desarrollo Regional, expresó sus motivaciones para llevar a cabo un trabajo colectivo, que, mediante un esfuerzo interdisciplinario, busca recopilar las experiencias vividas en distintas comunidades para incentivar la discusión sobre el fenómeno social de la violencia.

 

Además, este tipo de estudios benefician el enriquecimiento de la vinculación entre los planteamientos de una investigación científica y su ejercicio para la interpretación de casos reales, de manera que se ponen en práctica los fundamentos de las teorías y aportan a la reconstrucción del tejido social, agregó la especialista en estudios de género.

 

Heliodoro Alemán Mateo, investigador del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), participó en el Tercer Congreso Internacional de Nutrición Clínica 2017, donde habló sobre la importancia de la alimentación y el ejercicio en los adultos y adultos mayores.

 

En el evento organizado por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), el académico explicó que a partir de los 35 años las personas deben comenzar a cuidar más sus hábitos alimenticios y su actividad física, con el propósito de evitar una vejez con enfermedades o discapacidades.

 

En ese sentido, indicó que es necesario tomar medidas preventivas a través de la dieta y el ejercicio, ya que a partir de los cuarenta años se comienza a perder la masa muscular, lo cual, aunado a una mayor presencia de tejido adiposo, puede desencadenar que se pierda la funcionalidad después de los sesenta años. Además, indicó que a ese mismo riesgo están expuestos los adultos que llegan a esa edad siendo muy delgados.

 

Al referirse a la obesidad en México, indicó que los índices que se presentan actualmente en el país ocasionarán que en el futuro existan adultos con enfermedades degenerativas como diabetes o enfermedades cardiovasculares.

 

Por lo tanto, además del ejercicio físico, recomendó vigilar los alimentos que se consumen e incluir proteína en las tres comidas principales del día, pues se tiene la creencia de que solo deben tomarse durante la comida.

 

“Las proteínas son indispensables para la salud muscular, por lo que los alimentos de origen animal deben ser consumidos a lo largo del día”, apuntó el investigador del CIAD en el evento celebrado el pasado 29 de septiembre en Puebla, Puebla.

 

Por último, Alemán Mateo puntualizó que el sistema de salud en el país es curativo, es decir, se enfoca en aliviar las enfermedades una vez que estas se presentan, por lo que la prevención depende de cada persona, lo cual hace necesario que a nivel individual se trabaje en disminuir riesgos de sobrepeso y obesidad o discapacidad funcional.

 

Decenas de empresarios, emprendedores y académicos se dieron cita en la primera etapa del Seminario sobre Propiedad Intelectual que se realizó en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), como parte de las actividades del mes de octubre que se realizan con motivo de su 35º aniversario.

 

Del 4 al 6 de octubre se impartió una serie conferencias sobre temas de protección de derechos de autor, que fueron dictadas por profesionales del Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual y la Oficina de Transferencia de Tecnología (OTT) del Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY).

 

La jornada inició el miércoles, cuando Jesús Méndez Hernández, Coordinador de Invenciones y Servicios de Información Tecnológica de la Oficina Región Occidente (IMPI), ofreció la charla “La propiedad intelectual y su importancia en la sociedad: importancia, impacto económico y beneficios de proteger oportunamente lo creado”.

 

Al igual que en la charla anterior, el jueves el auditorio de la Unidad de Transferencia de la Innovación (UTI) del CIAD fue sede de la plática “Figuras de protección de la propiedad industrial en México”, expuesta por Javier García Villalobos, investigador de la OTT del CICY.

 

La primera etapa del Seminario, que en esta fase se realizó solo en Hermosillo, Sonora, culminó el viernes con el tema “Los secretos industriales”, la cual también corrió a cargo de García Villalobos.

 

Aarón González Córdova, Coordinador de Vinculación y responsable de la OTT y del Centro de Patentamiento del CIAD, dijo que es muy importante promover la cultura de la protección de la propiedad intelectual, por lo que el evento organizado no solo fue para los integrantes de CIAD, sino que fue abierto al público en general de cada una de las ciudades en las cuales se van a impartir las charlas.

 

En este sentido, señaló que la siguiente fase del Seminario continuará en las instalaciones del CIAD en Mazatlán y Culiacán, Sinaloa, donde se repetirá la primera conferencia impartida por el IMPI, misma que será abierta al público en general y a la comunidad del Centro.

 

Para mayor información sobre el registro para los próximos eventos puede ingresar al enlace electrónico bit.ly/2g4DW6n, llamar al teléfono (662) 289 2400, extensión 213

 

La ciudad de Lima, Perú, abrirá sus puertas como sede de la 9ª Feria Mexicana de Posgrados de Calidad, que se celebrará el 12 y 13 de octubre, y que contará con la participación del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), con la finalidad de promover en América Latina la oferta de sus programas académicos.

 

Como parte de su propósito de generar conocimiento científico para el bienestar de la sociedad, el CIAD contribuye con la formación de recursos humanos de alto nivel con programas de posgrado acreditados por el Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt.

 

La participación del CIAD estará dirigida a presentar las áreas de investigación de sus programas académicos, como son el posgrado en Ciencias y el posgrado en Desarrollo Regional, los cuales se imparten por un destacado equipo de profesores-investigadores de amplia trayectoria.

 

La Maestría y el Doctorado en Ciencias, de nivel consolidado y nivel de competencia internacional en el PNPC, respectivamente, ofrecen las líneas de especialidad en Acuacultura, Biopolímeros, Horticultura, Biotecnología, Bioquímica, Ecología y Medio Ambiente, Microbiología, Nutrición, Tecnología de Alimentos y Toxicología.

 

Este posgrado se ofrece en las sedes de Hermosillo, Sonora, y en Culiacán y Mazatlán, Sinaloa, así como en Cuauhtémoc, Chihuahua, las cuales se ubican en regiones que se caracterizan por su alta productividad alimentaria.

 

Por su parte, la Maestría y el Doctorado en Desarrollo Regional se ofrecen en Hermosillo, Sonora, y cuentan con nivel consolidado y nivel de reciente creación en el PNPC, respectivamente.

 

Este último programa desarrolla las líneas de generación y aplicación del conocimiento en Economía y Desarrollo Regional, Estudios Sociales sobre Alimentación y Desarrollo, Estudios Ambientales y Socioculturales del Desarrollo, Estudios de Desarrollo Humano y Vulnerabilidad Social.

 

Los asistentes a la 9ª Feria recibirán toda la información relacionada con los posgrados y los apoyos otorgados por el Conacyt, como son las becas de manutención para aquellos estudiantes que no cuenten con otro ingreso y el apoyo de movilidad nacional e internacional para la consolidación de su formación académica.

 

Además, los interesados podrán asistir a conferencias y paneles temáticos en los que investigadores y especialistas compartirán sus experiencias en el ámbito de la ciencia y la tecnología.

 

El evento se realiza en coordinación con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) y tendrá lugar en la Calle Germán Amezaga N° 375, Edificio Basadre, Ciudad Universitaria, Lima

 

Para apartar su lugar, solamente necesita registrarse en el siguiente enlace: http://aplicaciones.conacyt.mx/sre/index.php/inicio/9feriamexicanadeposgrados2017.

 

Como parte de las actividades de la celebración del 35° Aniversario del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), se presentó el libro La Violencia escolar en México. Temas y perspectivas de abordaje, de los investigadores José Ángel Vera Noriega y Ángel Alberto Valdés Cuervo.

 

La obra muestra los resultados de una investigación en relación a la violencia y la convivencia escolar que se manifiesta en las aulas de las escuelas mexicanas y aborda aspectos como el papel de las emociones morales, la familia y la escuela en el desarrollo de la socialización escolar entre pares, así como acciones enfocadas a la prevención del bullying.

 

El evento, celebrado el pasado viernes 29 de septiembre en el Salón de Usos Múltiples del CIAD, contó con la participación del académico Jesús Tánori Quintana como presentador, quien mencionó que el texto está dirigido a investigadores, funcionarios, docentes y estudiantes del área de la educación.

 

Esta obra, dijo, tiene el fin de establecer relaciones para la prevención, fomentar la atención al desarrollo moral y las habilidades sociales, así como desmentir ideas sobre la violencia escolar, ya que esta no siempre se manifiesta de una manera perceptible, por lo que es pertinente estar alerta de las situaciones que se presentan en el ambiente.

 

En su participación como presentadora, Tania Sañudo Alcántar, Coordinadora Académica de Salud y Seguridad en el Estado de Sonora, comentó que este documento combina teoría y resultados empíricos sobre una problemática que ya ha sido detectada anteriormente, lo cual obliga a que la competencia de las autoridades se enfoque en el emprendimiento de acciones específicas para la orientación y la capacitación de los padres de familia y de los docentes.

 

Ángel Vera Noriega, investigador de la Coordinación de Desarrollo Regional del CIAD y coautor de este libro, comentó que actualmente existe una tendencia de los preadolescentes hacia el consumo de violencia, lo que hace preciso adaptar las teorías sociales y elementos conceptuales que anteriormente se tomaban como referente para el análisis de las problemáticas, ya que es durante esta etapa que los jóvenes se encuentran construyendo su identidad.

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