Notas

Con el propósito de promover la vinculación entre la ciencia y el sector empresarial, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) ofreció el taller "Del artículo científico a la memoria técnica. ¿Cómo debo redactar la parte fundamental de una invención”.

El evento, realizado el 6 de septiembre, a través de la Oficina de Transferencia Tecnológica (OTT) del Ciad, forma parte del programa del 2° Seminario de Propiedad Intelectual, jornada de capacitación coorganizada por el Ciad y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (Impi).

La charla fue impartida por William Jesús Ríos Martínez, representante del Impi y especialista en propiedad industrial, quien mencionó que detrás de la obtención de una patente se encuentra un gran esfuerzo intelectual, motivo por cual para un investigador resulta fundamental asegurar la protección de su trabajo.

En la sesión, que contó con la presencia de académicos y estudiantes, se destacó que la solicitud de una patente científica o tecnológica debe acompañarse de una memoria técnica en la cual queden claramente identificadas las ventajas de la innovación a registrar.

Los asistentes recibieron algunas recomendaciones para la correcta redacción del documento, como son, profundizar en los antecedentes a partir de los cuales surge la invención, así como las causas por las que representa una actividad novedosa.

Elegir un título claro y exacto, hacer énfasis en los detalles del método y el proceso de producción, al igual que utilizar ilustraciones que faciliten la comprensión de la patente, son algunos más de los consejos ofrecidos para favorecer la concesión de una patente.

Durante la reunión también se abordaron las principales vías de protección de invenciones en el extranjero, como es el Tratado de Cooperación en Materia de Patentes (PCT, por sus siglas en inglés), que cuenta con la afiliación de ciento cincuenta y dos países, entre los que se encuentra México.

Los talleres se seguirán realizando durante el mes de octubre y noviembre, con temas que pondrán a disposición de los interesados la información necesaria para proteger legalmente ideas e invenciones de productos, servicios y procesos.

Si desea conocer las fechas y reservar su lugar para los próximos eventos, puede escribir un correo electrónico a la dirección Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o llamar al teléfono (662) 289 2400, ext. 213.

Con gran éxito se realizó el Primer Congreso Nacional de Bioturbosina, organizado por el Clúster de Bioturbosina, organismo donde participa el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad).

El objetivo de este evento fue hacer un análisis sobre la producción y consumo de bioturbosina en el país, y para ello participaron expertos nacionales e internacionales.

En representación del Ciad participó Miguel Ángel Angulo Escalante, investigador de la Coordinación Regional Culiacán, quien señaló que este encuentro ha servido para comunicar los avances que se tiene en el proyecto desde la producción de biomasa hasta el mercado de la bioturbosina.

El académico agregó que también se socializó la experiencia que empresas internacionales tienen en la producción de este biocombustible, así como los esfuerzos que las aerolíneas internacionales están realizando para su consumo. 

Asimismo, añadió que espera que el gobierno aplique políticas públicas que permitan establecer, al menos, seiscientas mil hectáreas de jatropha e higuerilla a nivel nacional.

La producción de aceite de estas oleaginosas, dijo, abastecería a cinco biorefinerías que se instalarán para producir el 5% de la bioturbosina que utilizaría la aviación nacional para el 2020. El noroeste de México es la región que presenta tierra disponible para cubrir la demanda mencionada.

Como parte de las actividades del Congreso, Angulo Escalante ofreció la conferencia “Avances en el desarrollo de la agroindustria basada en la biomasa de Jatropha curcas y platyphylla”.

En el evento también participó Federico Soto Landeros, académico del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor), que actualmente realiza una estancia posdoctoral en el Ciad, y quien compartió el tema “Evaluación de dos híbridos de Jatropha curcas establecidos a siembra directa”.

El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) dio la bienvenida a la nueva generación de estudiantes que, a partir de este ciclo, continuarán su formación profesional en los programas académicos de esta institución.

En total son 136 alumnos los que ingresaron para estudiar un posgrado en alguna de las coordinaciones regionales del Ciad, ubicadas en Sonora, Sinaloa y Chihuahua; 99, en la Maestría en Ciencias; 22 en el Doctorado en Ciencias y 15 en la Maestría en Desarrollo Regional.

Con este nuevo grupo escolar, el Ciad cuenta con una matrícula de 416 estudiantes activos inscritos en los diferentes programas de posgrado, que se encuentran avalados dentro del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

En el evento, que se realizó en el Salón de Usos Múltiples de la institución, Pablo Wong González, Director General del Ciad, ofreció unas palabras de bienvenida a las y los alumnos y les brindó información sobre lo que será su estancia en la institución.

Asimismo, les compartió la misión, visión y objetivos institucionales y les pidió que se apropiaran de ellos, pues, dijo, es motivo de orgullo formar parte de un Centro Público de Investigación como el Ciad.

Por su parte, Herlinda Soto Valdez, Coordinadora de Programas Académicos, compartió estadísticas sobre indicadores que respaldan la calidad formativa del Centro y explicó los derechos y responsabilidades que se tienen como alumnos.

Al finalizar el evento, los estudiantes disfrutaron de un convivio con el propósito de brindarles la oportunidad de conocerse mejor entre ellos, celebrar el inicio de esta nueva etapa profesional y fomentar el orgullo de pertenecer a una de las instituciones de más prestigio a nivel nacional e internacional.

La Coordinación Regional Culiacán del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) ofrecerá un curso taller sobre muestreo y diagnóstico de nematodos fitoparasitarios el 27 y 28 de septiembre en Culiacán, Sinaloa.

Uno de los principales problemas fitopatológicos que afectan a los cultivos hortícolas en México es la presencia de nematodos, principalmente del grupo de los agalladores, que perjudican a un amplio rango de hospederos.

El objetivo general de este curso es la capacitación del personal técnico y científico que trabaja en el diagnóstico de nematodos, así como aprender a utilizar las diversas estrategias de manejo para el control de estos fitoparásitos.

Entre los temas que se abordarán, se encuentran: Impacto económico de los nematodos en la horticultura, Muestreo para nematodos fitoparásitos: clave en la detección y manejo y Técnicas básicas para la extracción de nematodos de suelo y tejido vegetal.

Además, se impartirá una práctica de laboratorio sobre extracción de nematodos, donde se explorarán los filiformes y formadores de quistes, entre otros temas, así como el diagnóstico de estos organismos, con el uso de biología molecular, el uso de la Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR, por sus siglas en inglés) y con alternativas químicas y biorracionales.

La capacitación estará bajo la responsabilidad de investigadores e investigadoras del Ciad Culiacán, y está dirigida a estudiantes y técnicos de laboratorios de diagnóstico fitopatológico.

El curso tiene una duración de veinte horas y un costo de dos mil pesos por asistente. La fecha límite de inscripción es el 24 de septiembre. Puede recibir mayor información escribiendo un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

El Ciad y la Universidad de las Indias Occidentales (Jamaica) han firmado un convenio de colaboración con el propósito de sumar esfuerzos en beneficio de sus comunidades académicas y zonas de influencia.

Con dicho acuerdo se pactó promover la colaboración a través del intercambio de profesores y estudiantes, así como propiciar el diseño conjunto de proyectos de investigación.

Asimismo, convinieron estrechar lazos para que sus comunidades sean partícipes de los programas académicos que estas instituciones ofrecen, además de mostrar cooperación para la celebración de simposios, conferencias, seminarios y demás eventos académicos de interés científico y tecnológico.

Fernando Ayala Zavala, investigador de la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal del Ciad, ha sido responsable de este acercamiento, pues recientemente ha colaborado con personal académico de la institución caribeña.

El académico del Ciad señaló que actualmente participa en un proyecto con dicha universidad, denominado “Bioingeniería del camote, raíces caribeñas seleccionadas y biomateriales de cultivo de tubérculos para la expansión de cadena de valor y análisis de precomercialización”, el cual es financiado por la Asociación Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Amexcid)

Respecto a esta colaboración, dijo, espera que permita generar un acercamiento entre ambas instituciones, además de potenciar sus fortalezas para permitir mejoras mutuas en investigación, docencia y vinculación.

El financiamiento dado por Amexcid, agregó, permitirá iniciar con el cumplimiento de ese propósito, pues cubre las visitas internacionales de profesores y estudiantes del Ciad y la UWI (University of West Indies).

El científico del Ciad añadió que con este proyecto se fortalece de manera directa la colaboración con el Centro de Biotecnología de la universidad jamaiquina, donde, además, se pueden incorporar otros profesores en los temas de biotecnología y seguridad alimentaria, con el reto de proponer proyectos de investigación para hacer sostenible la cooperación.

El convenio fue firmado por Pablo Wong González, Director General del Ciad, y el titular de la Universidad de las Indias Occidentales, Archibald McDonald.

Por parte de la institución jamaicana, en el encuentro también estuvieron presentes los profesores Helen Asemota, Tamara Camille Grant y Orville Anthony Byfield, de la Universidad de las Indias Occidentales, así como Cristina Taddei Bringas, Alma Rosa Islas Rubio y Reynaldo Cruz Valenzuela, por parte del Ciad.

En el marco del recién celebrado Día del Abuelo, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) recuerda a la sociedad hermosillense que durante el resto de 2018 seguirá activo el programa “Cuidemos la Salud y Nutrición de Nuestros Adultos Mayores”.

Dicho programa forma parte del estudio “Composición corporal por diferentes metodologías”, el cual permite a los participantes conocer la cantidad de grasa y músculo que tienen en su cuerpo; esto de manera segura, confiable y sin ningún costo para el adulto mayor.

Heliodoro Alemán Mateo, investigador del Ciad, quien encabeza este proyecto, comentó que a las y los participantes también se les practicará una serie de estudios clínicos gratuitos, con los que podrán saber si tienen diabetes, anemia, osteoporosis o infecciones urinarias, así como conocer sus niveles de colesterol, triglicéridos y fuerza muscular.

Esta acción forma parte del compromiso institucional del Centro de contribuir al desarrollo y bienestar de la sociedad, señaló el investigador, experto en nutrición geriátrica, de la Coordinación de Nutrición del Ciad.

Los requisitos para acceder a este programa son tener 60 años de edad o más, así como sobrepeso u obesidad, además de no haber sido diagnosticados previamente con diabetes, artritis, cáncer, angina de pecho o haber sufrido un infarto al miocardio.

Es importante subrayar que el CIAD ofrece todos los estudios de manera gratuita, así como transporte de ida y vuelta a sus instalaciones.

Todos los estudios serán realizados en las instalaciones del CIAD, en Carretera a La Victoria km 0.6, C.P. 83304, en Hermosillo, Sonora, México. Para mayor información puede llamar al teléfono (662) 289 2400, extensiones 200 y 289.

El II Seminario Mirada Social, Salud y Alimentación, que organizan el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) y la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), ya ha difundido el programa de actividades.

Esta segunda edición tiene por lema “Sobrepeso y obesidad en México: antecedentes y situación actual” y se realizará el 5 de octubre del presente en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, en Monterrey, Nuevo León.

En el encuentro se discutirán las diferentes estrategias de atención al sobrepeso, la obesidad y la diabetes que se han emprendido a nivel internacional y nacional durante el siglo XXI, así como los alcances y resultados de estrategias de la misma índole que han sido implementadas y desarrolladas en entidades de la frontera norte de México.

La jornada iniciará con la conferencia magistral “Antecedentes y situación actual: políticas de salud hacia las personas que viven con sobrepeso u obesidad en México”, que será impartida por Eduardo Jaramillo Navarrete, titular de la Dirección General de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud federal.

Posteriormente se abrirá el espacio para la presentación de trabajos de investigación en cartel y enseguida dará inicio una mesa redonda conformada por estudios en la frontera norte: La obesidad en el norte (Arturo Jiménez Cruz-Uabc), Experiencias en la prevención de la obesidad en escolares. El caso de Nuevo León (María Alejandra Sánchez Peña-FaSPyN, UANL), El impacto de la obesidad en la salud reproductiva femenina: el caso de Hermosillo, Sonora (Hilda García Pérez-El Colef) y Control social sobre el cuerpo: obesidad y patologías alimentarias (Juana María Meléndez Torres-Ciad).

Después de mediodía se celebrará un panel de discusión entre estudiantes de nutrición, denominado “El papel de las y los profesionales de la salud en la atención a la obesidad.

Por la tarde se tendrá una segunda conferencia magistral, “Obesidad en México: políticas públicas y referentes sociales para la atención de un problema complejo” que será impartida por Marcelina Cruz Sánchez, investigadora de la Universidad Autónoma de Tabasco.

La jornada cerrará con la mesa de conclusiones “¿Hacia dónde vamos? ¿Indicios de cambio en las políticas hacia el sobrepeso y obesidad en México?”, en la que, además de Meléndez Torres (Ciad), también participarán Ana Elisa Castro Sánchez y María Natividad Ávila Ortiz, de la UANL.

Si desea consultar el programa completo de actividades o solicitar mayor información sobre este evento, puede ingresar al sitio electrónico www.ciad.mx/seminariomiradasocial.

El pasado jueves 30 de agosto, en Culiacán, Sinaloa, se realizó la presentación del Nodo Binacional de Innovación (NoBi) Noroeste, donde participa el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad).

El evento se celebró en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Sinaloa, institución que al igual que el Ciad, la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, la Universidad de Sonora, la Universidad Autónoma de Chihuahua y la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, integra este Nodo.

En representación del Director General del Ciad asistió la titular de la Coordinación Regional Culiacán, María Dolores Muy Rangel, quien estuvo acompañada de los representantes de dichas instituciones.

Los NoBis son asociaciones entre distintas universidades o Centros Públicos de Investigación, que surgen como una iniciativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), en alianza con la National Science Foundation (NSF) (EE. UU.) y se denominan binacionales porque colaboran con sus similares del país vecino.

Su objetivo es capacitar a grupos de investigadores y estudiantes de posgrado, con perfil emprendedor en la exploración de mercado, para validar la viabilidad comercial de tecnologías que ellos mismos desarrollen en México.

Para alcanzar los objetivos, se ofrece un programa de capacitación con la metodología I-Corps, de la National Science Foundation (NSF) para preparar a los participantes con el fin de que puedan extender su enfoque más allá del laboratorio y acelerar los beneficios económicos y sociales de sus proyectos, para avanzar hacia la comercialización.

La metodología de I-Corps está adaptada al perfil de investigadores y centrada en el descubrimiento del cliente, y su objetivo primordial ha sido facilitar la generación de modelos de negocio aplicados a tecnologías e inventos desarrollados en laboratorios universitarios.

Aarón González Córdova, Coordinador de Vinculación del Ciad, comentó que próximamente se realizará una sesión informativa en Hermosillo y en las Coordinaciones Regionales del Centro, para socializar las bases de esta convocatoria.

Para optimizar el uso de los equipos con que cuentan los laboratorios del CIAD y con ello fortalecer las actividades sustantivas de investigación, docencia y vinculación, se han orientado esfuerzos hacia la conformación de una Plataforma Analítica Institucional (PAI).

Con esta iniciativa, regulada por la Coordinación de Investigación (CI), se da seguimiento a los objetivos comprometidos en el Plan Estratégico de Mediano Plazo 2013-2018 (PEMP), mismo que destaca la necesidad de “establecer una plataforma analítica de servicios de apoyo a la investigación (PASAI), con tecnologías de punta para apoyar mediante servicios a los proyectos de investigación, desarrollo tecnológico e innovación”.

La PASAI se ha integrado poco a poco, gracias a la obtención de recursos propios y a la aprobación, mediante concurso, de proyectos institucionales.  Esta plataforma es sólo uno de los componentes contemplados en la visión de la PAI, dirigida a la integración de la infraestructura del CIAD y al uso compartido de los equipos con la participación de todo el personal de investigación.

Se trata de un cambio de mentalidad, que al mismo tiempo responde a la reingeniería realizada durante los últimos años en el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).  En tal sentido, se espera que la PAI quede conformada por:  a) la PASAI, b) el equipo adquirido por investigadores a través de convocatorias diversas, c) el equipo adquirido en convocatorias de Infraestructura y d) el equipo que algunas coordinaciones tienen disponible en áreas de uso común.

La figura 1, resume esta integración.

Avances en la iniciativa de la PAI

Desde la puesta en marcha de la PAI, se ha logrado establecer la PASAI, a través del proyecto estratégico institucional presentado por la Dra. Alma Rosa Islas, Coordinadora de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal, con la colaboración de integrantes de las Coordinaciones de Nutrición, Tecnología de Alimentos de Origen Animal y Ciencia de los Alimentos. La Responsable Técnica, asignada por los investigadores participantes, es la Dra. Luz Vázquez Moreno.

La iniciativa de la PAI ha sido socializada y bien recibida en los Consejos Académicos (están pendientes las Coordinaciones Regionales de Delicias y Cuauhtémoc), en las presentaciones realizadas por parte de la Dra. Cristina Taddei Bringas, Coordinadora de Investigación, y la Dra. Gabriela Ramos Clamont Montfort, asignada como responsable institucional de la PAI.

Con el propósito de fortalecer este proyecto mediante el involucramiento de la planta académica, se formalizó un procedimiento en la Coordinación de Investigación para el registro de los equipos en la PAI por parte de los investigadores que los han adquirido o los tienen bajo su resguardo o, bien, por aquellos a quienes se les han asignado a través de proyectos institucionales u otros proyectos de investigación, docencia y vinculación. Conviene señalar que, al registrar el equipo en la PAI, cada investigador responsable establece claramente las condiciones de uso.

La Coordinación de Investigación invita a las y los investigadores a registrar sus equipos para avanzar en la integración de la base de datos, misma que de inmediato quedará disponible en línea y será actualizada en tiempo real. Se agradece a quienes ya proporcionaron la información de equipos para integrar el inventario y se les solicita atentamente revisarla y completarla para que quede formalizado su registro (en la invitación enviada por la Coordinación de Investigación para el registro se puede acceder al formato). Cabe destacar que, como parte de esta iniciativa, se espera poder destinar apoyos para mantenimiento de los equipos, sujeto a disponibilidad presupuestal. Para acceder a estos apoyos será requisito indispensable tener registrado el equipo y evidenciar, con las bitácoras respectivas, su uso compartido.

Pequeños empresarios y futuros emprendedores se reunieron en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (Ciad) en Hermosillo, Sonora, para conocer las oportunidades de financiamiento que ofrece el Fondo de Innovación Tecnológica (FIT) 2018.

El encuentro tuvo como sede el Salón de Usos Múltiples del Ciad, donde la Directora de Comercialización de Tecnología del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), Teresa de León Zamora, se enlazó virtualmente para ofrecer una plática informativa a los asistentes. Además, se contó con la participación de Lázaro Ramos Oaxaca, Subdirector de Innovación del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem).

En el evento, coorganizado por la Coordinación de Vinculación del Ciad, a través de su Oficina de Transferencia de Tecnología (OTT), y el Consejo Estatal de Ciencia y Tecnología de Sonora (Coecyt), quienes asistieron conocieron los detalles de las bases de la convocatoria FIT 2018 y sus términos de referencia.

Se informó que se busca impulsar proyectos emprendedores en biotecnología, enfocados en energía, salud y alimentos: manufactura y procesos definidos por el Inadem como estratégicos, como son blockchain, inteligencia artificial o machine learning, internet de las cosas, ciencia de datos y robótica.

De León Zamora indicó que las propuestas de proyectos deben ser acompañadas por instituciones educativas y centros públicos de investigación como el Ciad, que cuenta con personal capacitado para orientar profesionalmente a las personas interesadas en esta convocatoria.

Asimismo, comentó que proyectos que hayan participado en el programa de Nodos Binacionales de Innovación (NoBi), en donde hayan validado el modelo de negocio para el emprendimiento, serán considerados.

Por su parte, el Coordinador de Vinculación del Ciad, Aarón González Córdova, exhorto a las micro, pequeñas y medias empresas a acercarse a la OTT del Ciad y de los investigadores de la institución, y recordó que la convocatoria cierra el 14 de septiembre del presente.

Por último, agregó que el próximo martes 28 de agosto se presentará al NoBi Noroeste, liderado por la Universidad Autónoma de Sinaloa, y del cual el CIAD forma parte como institución socia fundadora.

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