Garza-Bueno, Laura Elena

• Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Número 52, vol. 28, julio-diciembre de 2018. Fecha de publicación: 31 de mayo de 2018. - Artículos
  Del autoconsumo a la inserción en el mercado local en el marco del proyecto estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA) en los municipios de Tianguistengo y Xochicoatlán, Hidalgo
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