Aiterwegmair, Katrin, El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Unidad San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, Austria

• Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Volumen 29, núm. 54, julio-diciembre de 2019. Fecha de publicación: 30 de junio de 2019. - Artículos
  Construcción social de la soberanía alimentaria por la organización campesina OCEZ-CNPA en Chiapas, México
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