1.
Espinosa-Moreno J, Carrera-Lanestosa A, Centurión-Hidalgo D, Baeza-Mendoza L, García-Centurión JA, Sánchez-Ruíz BA. Identificación de los alimentos tradicionales de Tabasco para la determinación de su potencial como artesanía alimentaria. Estudios Sociales [Internet]. 22 de marzo de 2022 [citado 2 de mayo de 2025];32(59). Disponible en: https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1209