Kala-Saldaña, Axel Roberto, Ofelia Márquez-Molina, Enrique Espinosa-Ayala, y Elvia Vianey Guerrero-Alcocer. «Modelo De La Carpa Socioambiental: Una Herramienta teórica Para Analizar El Impacto De La Dieta En La Salud Planetaria». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 32, no. 60 (julio 4, 2022). Accedido mayo 1, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1239.