Viesca-González, Felipe Carlos, Diego de Jesús Alvarado-Carrillo, y Baciliza Quintero-Salazar. «Los Quelites En La Ciudad De Toluca, México: Su recolección, comercialización Y Consumo». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 32, no. 59 (marzo 28, 2022). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1158.