Méndez-Barrón, Rosana. «Inocuidad, Normatividad Y Calidad Como Estrategia Competitiva: Experiencias En El Sector porcícola De México Y Sonora». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 31, no. 58 (octubre 27, 2021). Accedido mayo 2, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1155.