García-Mata, Osvaldo, y Igor Celis-Moscoso. «Las Capacidades Financieras Como Determinantes De La alfabetización Alimentaria Entre Estudiantes Universitarios». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 31, no. 57 (junio 24, 2021). Accedido octubre 29, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1118.