Roldán-Rueda, Héctor Nicolás. «El Rol De Los Actores En Mercados Locales Y Campesinos De México Y Colombia». Estudios Sociales Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 30, no. 56 (noviembre 3, 2020). Accedido octubre 6, 2025. https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/1029.